3.6 维生素及矿物质：国外学者研究了维生素及矿物质与GDM的关系，发现孕前与孕早期膳食血红素铁的摄入增加可增加GDM的发病风险；富硒饮食可减少胰岛素抵抗；2型糖尿病患者维生素D水平低等，这些发现为今后妊娠期补充维生素及礦物质提供了理论依据[18]。总之，合理制定饮食方案，控制患者的热量方面的摄入，在保证患者所摄入的脂肪、碳水化合物及蛋白质的合理搭配的前提下，进一步保证和提供患者在妊娠期内对营养、热量的需要，从而避免患者在餐后出现高血糖和饥饿性酮症，并且能保证胎儿的正常生长发育。

    4 医学营养治疗的效果评价

    针对GDM的临床症状，目前已普遍开始应用营养治疗。夏劲[19]对88例GDM患者88例，随机分为观察组和对照组各44例，观察组予以医学营养治疗，对照组则常规治疗。结果显示观察组的子痫和难产的发生率为4.55%，明显低于对照组的22.73%，且观察组新生儿在体质量和Apgar评分方面均显著优于对照组，认为医学营养治疗能有效的降低GDM患者出现并发症的机率，有效的提高新生儿体质量和Apgar评分 ......