马彦平, 周忠雄, 杨国富, 刘 哲, 王晓明, 朱盼盼

    (1.上海化工研究院有限公司 上海 200062;2.湖北凯龙楚兴化工集团有限公司 湖北荆门 448000;3.农业农村部长江中下游耕地保育重点实验室/华中农业大学微量元素研究中心 湖北武汉 430070)

    脐橙起源于中国,后经多个国家种植转化[1]。脐橙在我国的种植面积广泛,早在2011年,我国脐橙种植面积就达350 700 hm2,居世界第一位,产量约4 300 kt/a[2]。脐橙作为我国主要的水果之一,其产量与品质备受关注。赣南是我国主要的脐橙产区之一,2020年统计数据表明,赣州脐橙年产量1 378 kt[3]。赣南脐橙也因其风味独特备受消费者青睐,因此其品质逐渐成为人们关注的重点。

    中微量元素是植物生长发育不可或缺的营养元素,根据作物最小养分律,保持作物营养均衡对提高农作物产量与改善农产品品质起到十分重要的作用。据统计,全世界缺乏中微量元素的土壤面积达25亿hm2,而我国大部分中低产田存在中微量元素缺乏的问题[4]。近年来,我国赣南脐橙产区在经过了多年大量元素化肥不断投入且对中微量元素的补充缺乏重视的情况下,土壤中中微量元素缺乏问题日趋突出。研究表明,中微量元素中的钙、镁、锌、硼、铁是影响脐橙果实品质的关键因子[5]。通过施用钙素可以提高纽荷尔脐橙的单果质量、可食率、可溶性固形物和可溶性糖的含量[6];镁可以增大脐橙果实的纵横径以提高果实产量,还可以提高果实的可溶性固形物、维生素C(Vc)含量,增加果实可食率[7];硅作为有益元素,可提高果实的单果质量,增大果实直径,改善果实硬度和着色,显著提高果实矿质元素、蛋白质和糖的含量,提升果实产量和品质[8]。因此,注重并科学施用中微量元素,做好中微量元素与大量元素之间的协同配合,是当下提高脐橙产量、改善脐橙品质的一个重要途径。

    本研究以纽荷尔脐橙为试验对象,通过施用含钙镁硅硝基复合肥,探讨施用中微量元素对脐橙果实产量及品质的影响,旨在优化脐橙的肥料施用方案,为实现脐橙优质高产、提高经济效益提供参考。

    1 材料与方法

    1.1 试验地概况

    2022年3月,在江西省赣州市柑桔科学研究所脐橙基地开展田间试验 ......