冬季小心诺如病毒引起的食物中毒
□ 宁蔚夏
诺如病毒以往常被称为诺沃克类病毒，是造成冬季食物中毒的最主要病毒。该病毒流行多从当年11月开始至来年3月，诱发原因以不洁食物为多，尤其是生食品。此外，被污染的水也是原因之一。近期，该病毒正在日本流行，据研究为病毒基因变异所致，因此须引起人们高度警惕。
诺如病毒一般由口而入，在小肠引起感染。1～2日后，可表现出呕吐、腹泻、腹痛等胃肠症状，亦可伴有低热、头痛、肌痛、乏力及食欲减退等全身中毒症状。尽管症状所见时间仅有2～3天，但症状消失以后，粪便仍可持续排出病毒在2周以上。
在治疗时，为防止吐泻造成的脱水，水分的补给是十分重要的，可根据症状在医疗机构输液。另外，可使用止吐和调整肠胃功能的药物。
诺如病毒的感染力很强，若不注意，可在人多聚集的地方如学校、养老院、酒店等设施内发生暴发流行。引起这种情况的主要原因是，接触感染者的粪便和呕吐物以及受污染的物品，或者吸入干燥粪便和呕吐物中的微细粒子(飞沫)后，可造成二次感染。特别是病毒变异后，可避开人体的免疫防御系统长驱直入。
鉴于治疗该病毒所致食物中毒尚无有效药物，故预防显得格外重要。最主要的是养成良好的个人卫生习惯，外出、处理食物、饭前、便后需充分洗手。对于所有食物(特別是贝壳类海产品)，烹调时要予以充分加热方可食用。需要注意的是，对于感染者的呕吐物和被污染的衣物等要进行必要的处理。
需要提醒的是，在此季节，人们如出现上吐下泻等症状，尤其是抵抗力弱的小儿和老人，须及时就医。
, 百拇医药
诺如病毒以往常被称为诺沃克类病毒，是造成冬季食物中毒的最主要病毒。该病毒流行多从当年11月开始至来年3月，诱发原因以不洁食物为多，尤其是生食品。此外，被污染的水也是原因之一。近期，该病毒正在日本流行，据研究为病毒基因变异所致，因此须引起人们高度警惕。
诺如病毒一般由口而入，在小肠引起感染。1～2日后，可表现出呕吐、腹泻、腹痛等胃肠症状，亦可伴有低热、头痛、肌痛、乏力及食欲减退等全身中毒症状。尽管症状所见时间仅有2～3天，但症状消失以后，粪便仍可持续排出病毒在2周以上。
在治疗时，为防止吐泻造成的脱水，水分的补给是十分重要的，可根据症状在医疗机构输液。另外，可使用止吐和调整肠胃功能的药物。
诺如病毒的感染力很强，若不注意，可在人多聚集的地方如学校、养老院、酒店等设施内发生暴发流行。引起这种情况的主要原因是，接触感染者的粪便和呕吐物以及受污染的物品，或者吸入干燥粪便和呕吐物中的微细粒子(飞沫)后，可造成二次感染。特别是病毒变异后，可避开人体的免疫防御系统长驱直入。
鉴于治疗该病毒所致食物中毒尚无有效药物，故预防显得格外重要。最主要的是养成良好的个人卫生习惯，外出、处理食物、饭前、便后需充分洗手。对于所有食物(特別是贝壳类海产品)，烹调时要予以充分加热方可食用。需要注意的是，对于感染者的呕吐物和被污染的衣物等要进行必要的处理。
需要提醒的是，在此季节，人们如出现上吐下泻等症状，尤其是抵抗力弱的小儿和老人，须及时就医。
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