心血管疾病已成为威胁我国人民健康的主要疾病。相关科学研究表明，导致心血管病的种种危险因素中，90%是可以预防的。本期健康周刊聚焦心血管疾病营养调理知识，助您远离疾病困扰。

    维持体内血管健康的营养调理主要针对三个方面：构建健康的血管壁、保持血液的清洁、保证微循环通畅。要有健康的血管壁，首先要保持血管弹性。另外，还要防止血管受到损伤，及时排出体内有害物质，合理摄入对抗自由基的营养素。

    改善血管弹性

    高血压是一种常见的血管疾病，其发生的根本原因是血管壁弹性变差。血管壁弹性变差一般是由于血管壁在结构上受到损伤或在组成成分上出现问题，所以需要给血管提供充足的改建所需的营养素。

    胶原蛋白可以改善血管弹性、舒缓血压。蛋白质和维生素C是血管壁胶原蛋白的主要合成原料，适量补充可以对血管起到良好的保护作用。另外，维生素C还可以预防血管硬化，减少脑卒中机会，防止血栓形成。

    高血压患者如果平时注重营养，即使在短期内血压没有明显下降，也具有特别重要的意义，因为随着营养的补充，血管的柔韧性会大大改善，对帮助预防脑溢血、高血压眼底病变、高血压肾病等有着重要作用。

    降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯

    茶多酚和茶黄素有降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的作用。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总

    称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等，其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚是形成茶叶色、香、味的主要成分之一，也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，被誉为“辐射克星”。

    茶黄素是存在于黄茶、红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。临床试验已验证茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效 ......