揭开“早C晚A”的面纱
近期，“早C晚A”的护肤方式大火，备受爱美人士追捧。那么，“早C晚A”中的“C”和“A”到底是指什么？其护肤原理科学吗？是否所有人都适合使用这种护肤方法呢？
□ 丁文玉 宋玉芯 何聪芬
“早C晚A”实际上是指搭配使用不同成分化妆品进行护肤的一种方式，即早上使用含有维生素C(VC)类成分的护肤品，晚上使用含有维生素A(VA)类成分的护肤品，早晚搭配使用，从而达到美白和抗衰老的效果。
“早C晚A”中的“C”指的是VC及其衍生物。VC又称L-抗坏血酸，是水溶性维生素成员之一，具有很强的抗氧化性。其分子结构中，存在不稳定的“C=C”“-OH”，所以VC是一种非常不稳定的维生素。VC具有许多重要的生化功能：VC是一种有效的水溶性强抗氧化剂，其分子结构中的二烯醇结构使得VC具有很强的还原性，能清除体内自由基，并且在和维生素E(VE)的协同抗氧化作用中，可以还原VE和体内自由基反应生成的生育酚羟自由基化合物，使其变回VE，增强VE的抗氧化活性，抵抗自由基诱导的细胞损伤，减少紫外线对肌肤的伤害，有助于预防皮肤光老化；VC是羟基化酶的辅酶，参与胶原蛋白合成中赖氨酸和脯氨酸变为羟脯氨酸和羟赖氨酸的羟化反应，能促进胶原蛋白的合成，抵御皮肤衰老；此外，VC还能通过抑制酪氨酸酶的活性抑制黑色素的生成，起到美白的作用。
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然而，VC极不稳定，很容易受到光、热、氧气的破坏，且为水溶性，不易通过具有疏水性的皮肤细胞表面的磷脂双分子层，故不易渗透到皮肤角质层，透皮吸收性差。因此，目前在化妆品中应用较多的是VC衍生物，包括抗坏血酸葡糖苷、抗坏血酸棕榈酸酯、乙基抗坏血酸、抗坏血酸磷酸酯钠等。
“早C晚A”中的“A”不是脂溶性VA本身，而是VA在体内代谢的中间产物，一般由环己烯环、侧链以及极性基团三部分组成，包括维A酸、维A醇、维A醛、维A酯。护肤品中添加的VA通常指的是性质较为温和的维A醇(视黄醇)，而维A酸则不能直接添加在化妆品中。不过，不管是维A醇、维A醛还是维A酯，均会先在体内转化成维A酸的形式再发挥作用。
维A酸对皮肤的作用体现在以下三方面：一是维A酸可以作用于表皮角质形成细胞，使异常角化的毛囊口正常化，对维持上皮细胞的正常角化过程有重要作用(在医学上维A酸也常被用来治疗痤疮)；二是维A酸可以影响黑色素细胞的黑色素生成，其作用是多位点的，对影响黑色素形成的3种催化酶的活性都有抑制作用，可以降低黑色素形成，减轻皮肤色素沉着；三是维A酸可以抑制光老化皮肤中基质金属蛋白酶的活性，从而减缓光老化皮肤中胶原蛋白的降解，有助于修复老化的皮肤，延缓皮肤衰老。
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然而，维A类成分遇到紫外线会发生一系列的化学反应——日光可加重维A类成分对皮肤的刺激，导致维A类成分分解，产生自由基，引起皮肤的氧化损伤。因此，其存在潜在的光细胞毒性和光敏损伤危害。
“早C晚A”的基本原理就是白天VC类成分抗氧化，夜晚使用VA类成分修复损伤，两种成分相互配合，以获得更好的护肤效果。在使用时间上，含有VC及其衍生物成分的化妆品在白天或者晚上都可以使用；鉴于VA类成分的光敏性，更推荐在夜晚使用含此类成分的产品，以避开紫外线的照射。但是，“早C晚A”并不是必须遵从的不变法则，也不一定适合所有人，消费者在选择和使用护肤品时一定要考虑自身的皮肤状态，切勿盲目跟风。
(作者单位：北京工商大学化学与材料工程学院), http://www.100md.com
□ 丁文玉 宋玉芯 何聪芬
“早C晚A”实际上是指搭配使用不同成分化妆品进行护肤的一种方式，即早上使用含有维生素C(VC)类成分的护肤品，晚上使用含有维生素A(VA)类成分的护肤品，早晚搭配使用，从而达到美白和抗衰老的效果。
“早C晚A”中的“C”指的是VC及其衍生物。VC又称L-抗坏血酸，是水溶性维生素成员之一，具有很强的抗氧化性。其分子结构中，存在不稳定的“C=C”“-OH”，所以VC是一种非常不稳定的维生素。VC具有许多重要的生化功能：VC是一种有效的水溶性强抗氧化剂，其分子结构中的二烯醇结构使得VC具有很强的还原性，能清除体内自由基，并且在和维生素E(VE)的协同抗氧化作用中，可以还原VE和体内自由基反应生成的生育酚羟自由基化合物，使其变回VE，增强VE的抗氧化活性，抵抗自由基诱导的细胞损伤，减少紫外线对肌肤的伤害，有助于预防皮肤光老化；VC是羟基化酶的辅酶，参与胶原蛋白合成中赖氨酸和脯氨酸变为羟脯氨酸和羟赖氨酸的羟化反应，能促进胶原蛋白的合成，抵御皮肤衰老；此外，VC还能通过抑制酪氨酸酶的活性抑制黑色素的生成，起到美白的作用。
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然而，VC极不稳定，很容易受到光、热、氧气的破坏，且为水溶性，不易通过具有疏水性的皮肤细胞表面的磷脂双分子层，故不易渗透到皮肤角质层，透皮吸收性差。因此，目前在化妆品中应用较多的是VC衍生物，包括抗坏血酸葡糖苷、抗坏血酸棕榈酸酯、乙基抗坏血酸、抗坏血酸磷酸酯钠等。
“早C晚A”中的“A”不是脂溶性VA本身，而是VA在体内代谢的中间产物，一般由环己烯环、侧链以及极性基团三部分组成，包括维A酸、维A醇、维A醛、维A酯。护肤品中添加的VA通常指的是性质较为温和的维A醇(视黄醇)，而维A酸则不能直接添加在化妆品中。不过，不管是维A醇、维A醛还是维A酯，均会先在体内转化成维A酸的形式再发挥作用。
维A酸对皮肤的作用体现在以下三方面：一是维A酸可以作用于表皮角质形成细胞，使异常角化的毛囊口正常化，对维持上皮细胞的正常角化过程有重要作用(在医学上维A酸也常被用来治疗痤疮)；二是维A酸可以影响黑色素细胞的黑色素生成，其作用是多位点的，对影响黑色素形成的3种催化酶的活性都有抑制作用，可以降低黑色素形成，减轻皮肤色素沉着；三是维A酸可以抑制光老化皮肤中基质金属蛋白酶的活性，从而减缓光老化皮肤中胶原蛋白的降解，有助于修复老化的皮肤，延缓皮肤衰老。
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然而，维A类成分遇到紫外线会发生一系列的化学反应——日光可加重维A类成分对皮肤的刺激，导致维A类成分分解，产生自由基，引起皮肤的氧化损伤。因此，其存在潜在的光细胞毒性和光敏损伤危害。
“早C晚A”的基本原理就是白天VC类成分抗氧化，夜晚使用VA类成分修复损伤，两种成分相互配合，以获得更好的护肤效果。在使用时间上，含有VC及其衍生物成分的化妆品在白天或者晚上都可以使用；鉴于VA类成分的光敏性，更推荐在夜晚使用含此类成分的产品，以避开紫外线的照射。但是，“早C晚A”并不是必须遵从的不变法则，也不一定适合所有人，消费者在选择和使用护肤品时一定要考虑自身的皮肤状态，切勿盲目跟风。
(作者单位：北京工商大学化学与材料工程学院), http://www.100md.com