如何保护道地中药材
本报记者 索晓灿
受访专家：河南中医药大学药学院党委书记陈随清
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。这句话放在中药材方面，强调的是其道地性。道地中药材品种优良，有适宜的生长环境与采收时间，具有在中医理论指导下良好的疗效。其实，明确药材道地性的过程，是古代医药学家通过尝百草、临床辨证施治，在获得那些药材疗效更好的经验的情况下形成的。道地中药材，是指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。
中药材的道地性，一方面由产地的降雨量、光照等气候条件决定；一方面受栽培技术、炮制加工等因素的影响。比如对于“四大怀药”里的怀地黄、怀山药来说，受加工炮制因素影响其道地性的比重可达到50%。换而言之，怀地黄、怀山药在河南形成了独特的加工方法，这也培育了它们的道地性。
道地中药材比其他地区生产的相同药材在品质、疗效等方面更好，其价格远高于非道地中药材。因此，非道地中药材冒充道地中药材的现象随处可见，不仅给中医临床带来困扰，还影响到用药安全，伤害了道地中药材的品牌效应。《中医药发展战略规划纲要(2016~2030年)》提出，制定国家道地中药材目录，加强道地中药材良种繁育和规范化种植养殖基地建设，促进中药材种植养殖业绿色发展。《中医药法》也明确了对道地中药材进行保护，并提出“建立道地中药材评价体系，支持道地中药材品种选育，扶持道地中药材生产基地建设，加强道地中药材生产基地生态环境保护，鼓励采取地理标志产品保护等措施”，不仅保护道地中药材资源及产业可持续发展，还保证了人们用药的安全性。
形、色、气、味是判断中药材质量的重要依据。当前，评价中药材质量的方法不少，化学、分子生物学等均可用于质量评价，但是最后的结果需要和临床结合起来。换而言之，中药的传统评价方法是临床应用，所以临床反馈至关重要。然而，想要做到这一点却并不容易，这里不仅需要中医药院校、临床中医药工作者，甚至中药饮片生产厂家等的积极参与，更需要建立反馈体系，找到中医临床认可的中药材，对中药材质量进行正确评价。
《中医药法》第二十三条
国家建立道地中药材评价体系，支持道地中药材品种选育，扶持道地中药材生产基地建设，加强道地中药材生产基地生态环境保护，鼓励采取地理标志产品保护等措施保护道地中药材。
前款所称道地中药材，是指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。, http://www.100md.com
受访专家：河南中医药大学药学院党委书记陈随清
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。这句话放在中药材方面，强调的是其道地性。道地中药材品种优良，有适宜的生长环境与采收时间，具有在中医理论指导下良好的疗效。其实，明确药材道地性的过程，是古代医药学家通过尝百草、临床辨证施治，在获得那些药材疗效更好的经验的情况下形成的。道地中药材，是指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。
中药材的道地性，一方面由产地的降雨量、光照等气候条件决定；一方面受栽培技术、炮制加工等因素的影响。比如对于“四大怀药”里的怀地黄、怀山药来说，受加工炮制因素影响其道地性的比重可达到50%。换而言之，怀地黄、怀山药在河南形成了独特的加工方法，这也培育了它们的道地性。
道地中药材比其他地区生产的相同药材在品质、疗效等方面更好，其价格远高于非道地中药材。因此，非道地中药材冒充道地中药材的现象随处可见，不仅给中医临床带来困扰，还影响到用药安全，伤害了道地中药材的品牌效应。《中医药发展战略规划纲要(2016~2030年)》提出，制定国家道地中药材目录，加强道地中药材良种繁育和规范化种植养殖基地建设，促进中药材种植养殖业绿色发展。《中医药法》也明确了对道地中药材进行保护，并提出“建立道地中药材评价体系，支持道地中药材品种选育，扶持道地中药材生产基地建设，加强道地中药材生产基地生态环境保护，鼓励采取地理标志产品保护等措施”，不仅保护道地中药材资源及产业可持续发展，还保证了人们用药的安全性。
形、色、气、味是判断中药材质量的重要依据。当前，评价中药材质量的方法不少，化学、分子生物学等均可用于质量评价，但是最后的结果需要和临床结合起来。换而言之，中药的传统评价方法是临床应用，所以临床反馈至关重要。然而，想要做到这一点却并不容易，这里不仅需要中医药院校、临床中医药工作者，甚至中药饮片生产厂家等的积极参与，更需要建立反馈体系，找到中医临床认可的中药材，对中药材质量进行正确评价。
《中医药法》第二十三条
国家建立道地中药材评价体系，支持道地中药材品种选育，扶持道地中药材生产基地建设，加强道地中药材生产基地生态环境保护，鼓励采取地理标志产品保护等措施保护道地中药材。
前款所称道地中药材，是指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。, http://www.100md.com