长夏时节话养生
长夏时节话养生
□胡本先
说起长夏，很多人也许有点陌生，一年不是春夏秋冬四季吗？怎么还有长夏？中国传统医学认为，一年也可分为春、夏、长夏、秋、冬5个季节；长夏在夏末秋初，涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑4个节气。长夏(阴历六月，阳历7~8月)应脾，也就是说，此时与人体脾的关系最密切。长夏季节是中医理论中一个特别的时间段。从夏至开始，便标志着进入长夏时节，这也是一年中最炎热的季节。同时，人体的生理、病理也将发生变化，在长夏显得很脆弱，容易患各种疾病。
中医认为长夏属土，人体五脏中的脾也属土；长夏的气候特点是偏湿，湿与人体的脾关系最密切，所谓“湿气通于脾”，所以脾应于长夏。因此，长夏是健脾、养脾、治脾的非常重要的季节。在疾病养护方面，长夏胜冬，克制宿疾。《黄帝内经·素问》中所说的“春夏养阳”“长夏胜冬”，即助长夏天的旺盛阳气，来克制和驱散冬天阴寒之邪，使一些宿疾得以祛除。因此，长夏期间在养生方面，要以健脾护脾为主，辅以祛湿以养脾，这正是中医理论中的“四季脾旺不受邪”的机理所在。
饮食养生方面，长夏的湿邪最易侵犯脾胃的功能，导致消化吸收功能低下。因此饮食宜清淡，少油腻。要以温食为主。古人主张长夏饮食应“温暖，不令大饱，时时进之……其于肥腻当戒”。即长夏的饮食要稍热一点，不要太寒凉；亦不要吃得太多，但在次数上可稍多一些。因长夏炎热，人的消化功能相对较弱，每日三餐应保证营养均衡，保持进食时间及进食量的规律性，勿过饱过饥，吃到八分饱即可。
此时最容易发生胃肠道疾病、上呼吸道感染，如感冒发热、腹痛腹泻等，多由贪凉或进食生冷食品导致。在饮食选择方面应以健脾、清热、利湿为基本原则。宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冰冻瓜果应当适可而止，不能过量，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，引发皮肤的疔疮痈疡；不要贪喝冰冻过的水、饮料，最好喝常温的饮品；西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤等都为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇吃。多进食粗粮，争取每餐食用新鲜蔬菜、水果，如西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜，以及薏米、荷叶等。
药物防护方面。长夏在五脏属脾，脾最怕湿邪来犯，受湿邪的侵袭容易出现周身乏力、脾胃不和、恶心出汗、手足水肿、大便稀溏等。而长夏季节雨水较多，暑热夹湿，脾胃受困，人常常显得精神委顿，食欲不振，胸闷腹胀，困倦乏力，大便稀薄，舌苔厚腻。因此，除了在饮食上宜清淡，少食油腻，多吃些解暑健脾的食物外，还应该根据长夏时节通常夹湿夹滞的特点，家中常备藿香正气水(用于长夏外感暑湿内伤湿滞的防护)和调胃消滞丸(用于外感暑湿饮食内伤的防护)等家庭必备良药，谨防您在高温酷暑之际因暑湿而中招。
(作者供职于陕西省岚皋县中医医院), http://www.100md.com
□胡本先
说起长夏，很多人也许有点陌生，一年不是春夏秋冬四季吗？怎么还有长夏？中国传统医学认为，一年也可分为春、夏、长夏、秋、冬5个季节；长夏在夏末秋初，涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑4个节气。长夏(阴历六月，阳历7~8月)应脾，也就是说，此时与人体脾的关系最密切。长夏季节是中医理论中一个特别的时间段。从夏至开始，便标志着进入长夏时节，这也是一年中最炎热的季节。同时，人体的生理、病理也将发生变化，在长夏显得很脆弱，容易患各种疾病。
中医认为长夏属土，人体五脏中的脾也属土；长夏的气候特点是偏湿，湿与人体的脾关系最密切，所谓“湿气通于脾”，所以脾应于长夏。因此，长夏是健脾、养脾、治脾的非常重要的季节。在疾病养护方面，长夏胜冬，克制宿疾。《黄帝内经·素问》中所说的“春夏养阳”“长夏胜冬”，即助长夏天的旺盛阳气，来克制和驱散冬天阴寒之邪，使一些宿疾得以祛除。因此，长夏期间在养生方面，要以健脾护脾为主，辅以祛湿以养脾，这正是中医理论中的“四季脾旺不受邪”的机理所在。
饮食养生方面，长夏的湿邪最易侵犯脾胃的功能，导致消化吸收功能低下。因此饮食宜清淡，少油腻。要以温食为主。古人主张长夏饮食应“温暖，不令大饱，时时进之……其于肥腻当戒”。即长夏的饮食要稍热一点，不要太寒凉；亦不要吃得太多，但在次数上可稍多一些。因长夏炎热，人的消化功能相对较弱，每日三餐应保证营养均衡，保持进食时间及进食量的规律性，勿过饱过饥，吃到八分饱即可。
此时最容易发生胃肠道疾病、上呼吸道感染，如感冒发热、腹痛腹泻等，多由贪凉或进食生冷食品导致。在饮食选择方面应以健脾、清热、利湿为基本原则。宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冰冻瓜果应当适可而止，不能过量，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，引发皮肤的疔疮痈疡；不要贪喝冰冻过的水、饮料，最好喝常温的饮品；西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤等都为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇吃。多进食粗粮，争取每餐食用新鲜蔬菜、水果，如西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜，以及薏米、荷叶等。
药物防护方面。长夏在五脏属脾，脾最怕湿邪来犯，受湿邪的侵袭容易出现周身乏力、脾胃不和、恶心出汗、手足水肿、大便稀溏等。而长夏季节雨水较多，暑热夹湿，脾胃受困，人常常显得精神委顿，食欲不振，胸闷腹胀，困倦乏力，大便稀薄，舌苔厚腻。因此，除了在饮食上宜清淡，少食油腻，多吃些解暑健脾的食物外，还应该根据长夏时节通常夹湿夹滞的特点，家中常备藿香正气水(用于长夏外感暑湿内伤湿滞的防护)和调胃消滞丸(用于外感暑湿饮食内伤的防护)等家庭必备良药，谨防您在高温酷暑之际因暑湿而中招。
(作者供职于陕西省岚皋县中医医院), http://www.100md.com