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五味子
http://www.100md.com 2020年6月9日 医药卫生报 2020.06.09
     五味子

    □李爱军

    相传,很早以前在长白山下有一个不知名的村庄,有个青年叫苦娃,自幼父母双亡,靠给一个姓刁的员外放牛做长工为生。刁员外根本不把苦娃当人看待,给他吃的是气味难闻的剩饭,穿的是破烂不堪的补丁衣服。苦娃为此常常挨饿受冻,稍有疏忽便是一顿毒打。

    几年下来,苦娃落下了一身的病,骨瘦如柴,不成人样。刁员外却对苦娃的病情置若罔闻,不但不给他治病,还每天逼着他干活。苦娃的身体越来越差,每到夜深人静时,他总是想起过世的亲人,不禁泪流满面。

    一天,刁员外看苦娃的病情越来越重,连走路都没有力气,便想把他赶出家门,于是派人将苦娃扔到很远的山坡树林里。精疲力竭的苦娃昏昏沉沉地睡了过去。这时,一只喜鹊从远处飞来,衔着几粒种子撒在苦娃身边的草地上。苦娃一觉醒来见周围长出了一株株小树,藤蔓相连,郁郁葱葱,一串串红里透黑、散发着清香的果子挂满枝头。苦娃正饿得难受,见到果子后,很是惊喜,便随手摘了一串塞进嘴里,只觉得甘、酸、辛、苦、咸五味俱全,非常爽口。苦娃越吃越想吃,一下就吃了半个多时辰,顿时感觉精神焕发,身上的病痛也感觉有所好转。
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    从此,苦娃就住在这深山老林里开荒种地,娶妻生子,过上了舒心的日子。每年他都不忘祭拜这些“神果树”,后来这些藤蔓结出的种子落在地上发芽,长出了新藤,新藤再结新果。数年后,这些果树长满了长白山脚下的沟沟壑壑,穷人不管患了什么病,只要吃了这些果实就百病消除,又因这种果实具有五种味道,人们便将它取名为五味子。

    五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实,主产于长江流域以南地区,秋季果实成熟时采收,晒干,生用。

    《神农本草经》记载:“(五味子)主益气,咳逆上气,劳伤羸瘦,补不足,强阴、益男子精。”中医认为,五味子味酸、甘,性寒,归肺、心、肾经,具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。

    五味子味酸收敛、甘温而润,能上敛肺气、下滋肾阴,为治疗久咳虚喘之要药。若治疗肺肾两虚咳喘,五味子常与山茱萸、熟地黄、山药等配伍;若治疗寒饮咳喘,五味子常与麻黄、细辛、干姜等配伍;若治疗自汗、盗汗,五味子常与牡蛎、麻黄根等配伍;若治疗遗精、滑精,五味子常与桑螵蛸、附子、龙骨、麦门冬、山药、熟地黄、山茱萸等配伍;若治疗脾肾虚寒久泻不止,五味子常与补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸等配伍;若治疗津伤口渴、消渴,五味子常与人参、麦门冬、山药、知母、天花粉、黄芪等配伍;若治疗心悸、失眠、多梦,五味子常与麦门冬、丹参、生地黄、酸枣仁等配伍。

    现代药理研究表明,五味子对神经系统各级中枢均有兴奋作用,对大脑皮质的兴奋和抑制过程均有影响,使之趋于平衡。五味子对呼吸系统有兴奋作用,具有镇咳和祛痰的作用,能降血压、利胆、降低血清转氨酶,对肝细胞有保护作用,能增强机体对非特异性刺激的防御能力。五味子能增加细胞免疫功能,使脑、肝、脾脏SOD(超氧化物歧化酶)活性明显增强,故具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老作用。五味子对金黄色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。

    (作者供职于郑州广安中医院), 百拇医药