“吃出来的疾病”——胰腺炎
□肖博
发病病因
胰腺炎的病因非常复杂，目前已知的发病原因包括以下几点。
饮食因素 过度饮酒，以及摄入大量高脂肪、高蛋白、高糖分的食物，会对胰腺造成伤害，从而引发胰腺炎。
药物因素 某些药物，如非甾体抗炎药、抗生素、营养补充剂等，都会对胰腺造成伤害，引发胰腺炎。
感染因素 细菌和病毒感染，如流行性感冒、腮腺炎等，也会引起胰腺炎。
胆石症 胆石症是导致急性胰腺炎的主要原因之一。当胆囊内胆固醇结石或胆汁瘀积时，会引起胆汁反流到胰腺内，从而引发胰腺炎。
遗传因素 遗传因素也会诱发胰腺炎，如胰腺发育异常、胰岛素依赖性糖尿病等。
主要症状
虽然胰腺炎的临床表现因病情轻重有所不同，但是以下症状是比较常见的。
腹痛 胰腺炎的主要症状是中上腹部或左上腹部剧烈疼痛，通常会向后背放射，疼痛会随着患者进食、饮水或仰卧位姿势而加剧。
恶心、呕吐 由于胰腺炎会引起胃肠道功能障碍，患者会出现恶心、呕吐、食欲不振等消化系统症状。
高热、腹泻 病情严重的胰腺炎患者会出现全身炎症反应，表现为高热、腹泻等症状。
腹部肿胀 在一部分慢性胰腺炎患者中，胰腺纤维化和水肿会引起腹部肿胀、腹胀等症状。
如何治疗
对于急性胰腺炎患者，要早诊断和早治疗，减轻炎症反应和疼痛症状。轻度急性胰腺炎患者可以保守治疗，例如禁食、静脉输液等，重度急性胰腺炎患者需要进行手术治疗。
在控制疼痛方面，医生会给患者开一些止痛药物，如吗啡等。此外，对于严重疼痛的患者，需要进行神经阻滞治疗或手术治疗。
胰腺炎常见的并发症包括胰腺脓肿、胆汁瘀积、肾功能不全等，患者需要及时进行治疗。
在治疗原发病方面，若患者有结石或者炎症等情况，需要进行相应的治疗。
急性胰腺炎患者需要在医生的指导下摄入清淡、易消化的食物，同时避免大量摄入高脂肪、高蛋白食物。
针对感染性胰腺炎患者，需要使用抗生素治疗，一般治疗时间为7天~14天。
慢性胰腺炎的主要治疗方法是调整患者的生活习惯和饮食习惯，控制疼痛，防止并发症的发生。患者要戒烟、戒酒，合理饮食，保持健康的生活方式。
慢性胰腺炎患者需要注意饮食调理，减少高脂肪、高糖分、高蛋白等食物的摄入量，尽量选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、瘦肉、蔬菜、水果等，有利于身体康复。
此外，患者要适当控制体重，避免长时间处于饥饿状态，不能暴饮暴食；烟草和酒精是胰腺炎的主要诱因之一，因此患者应戒烟限酒，减少其对身体的危害；慢性胰腺炎患者会出现剧烈的腹痛症状，可以采用药物治疗、物理治疗等措施缓解疼痛；慢性胰腺炎容易发生并发症，如胰腺假性囊肿、胆道疾病等，患者需要做好预防工作；注意个人卫生，细菌感染也是引起胰腺炎的因素之一，因此保持良好的个人卫生是预防胰腺炎的重要措施之一。
(作者供职于郑州大学第一附属医院消化内科), 百拇医药
发病病因
胰腺炎的病因非常复杂，目前已知的发病原因包括以下几点。
饮食因素 过度饮酒，以及摄入大量高脂肪、高蛋白、高糖分的食物，会对胰腺造成伤害，从而引发胰腺炎。
药物因素 某些药物，如非甾体抗炎药、抗生素、营养补充剂等，都会对胰腺造成伤害，引发胰腺炎。
感染因素 细菌和病毒感染，如流行性感冒、腮腺炎等，也会引起胰腺炎。
胆石症 胆石症是导致急性胰腺炎的主要原因之一。当胆囊内胆固醇结石或胆汁瘀积时，会引起胆汁反流到胰腺内，从而引发胰腺炎。
遗传因素 遗传因素也会诱发胰腺炎，如胰腺发育异常、胰岛素依赖性糖尿病等。
主要症状
虽然胰腺炎的临床表现因病情轻重有所不同，但是以下症状是比较常见的。
腹痛 胰腺炎的主要症状是中上腹部或左上腹部剧烈疼痛，通常会向后背放射，疼痛会随着患者进食、饮水或仰卧位姿势而加剧。
恶心、呕吐 由于胰腺炎会引起胃肠道功能障碍，患者会出现恶心、呕吐、食欲不振等消化系统症状。
高热、腹泻 病情严重的胰腺炎患者会出现全身炎症反应，表现为高热、腹泻等症状。
腹部肿胀 在一部分慢性胰腺炎患者中，胰腺纤维化和水肿会引起腹部肿胀、腹胀等症状。
如何治疗
对于急性胰腺炎患者，要早诊断和早治疗，减轻炎症反应和疼痛症状。轻度急性胰腺炎患者可以保守治疗，例如禁食、静脉输液等，重度急性胰腺炎患者需要进行手术治疗。
在控制疼痛方面，医生会给患者开一些止痛药物，如吗啡等。此外，对于严重疼痛的患者，需要进行神经阻滞治疗或手术治疗。
胰腺炎常见的并发症包括胰腺脓肿、胆汁瘀积、肾功能不全等，患者需要及时进行治疗。
在治疗原发病方面，若患者有结石或者炎症等情况，需要进行相应的治疗。
急性胰腺炎患者需要在医生的指导下摄入清淡、易消化的食物，同时避免大量摄入高脂肪、高蛋白食物。
针对感染性胰腺炎患者，需要使用抗生素治疗，一般治疗时间为7天~14天。
慢性胰腺炎的主要治疗方法是调整患者的生活习惯和饮食习惯，控制疼痛，防止并发症的发生。患者要戒烟、戒酒，合理饮食，保持健康的生活方式。
慢性胰腺炎患者需要注意饮食调理，减少高脂肪、高糖分、高蛋白等食物的摄入量，尽量选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、瘦肉、蔬菜、水果等，有利于身体康复。
此外，患者要适当控制体重，避免长时间处于饥饿状态，不能暴饮暴食；烟草和酒精是胰腺炎的主要诱因之一，因此患者应戒烟限酒，减少其对身体的危害；慢性胰腺炎患者会出现剧烈的腹痛症状，可以采用药物治疗、物理治疗等措施缓解疼痛；慢性胰腺炎容易发生并发症，如胰腺假性囊肿、胆道疾病等，患者需要做好预防工作；注意个人卫生，细菌感染也是引起胰腺炎的因素之一，因此保持良好的个人卫生是预防胰腺炎的重要措施之一。
(作者供职于郑州大学第一附属医院消化内科), 百拇医药