水质微生物的检测
□杨晓燕
随着人们对生活质量要求的提高，大众更加关注饮用水的安全性及环境水质。水质安全不仅在于化学物质的含量是否符合标准，更重要的是其中的微生物是否超标。
水质微生物是指存在于水体中的各种微生物，包含细菌、病毒、真菌、藻类、原生动物等。这些微生物以不同的形式和数量存在，在一定程度上反映了水质的稳定性和安全性。为了保障公众健康，水质微生物的检测至关重要。
自然界中，水是各种微生物的理想生存环境，其中包括一些对人类健康产生威胁的微生物，比如病原菌。如果这些微生物以某种方式污染了水源，会对使用者的健康造成不利影响，轻者会出现痢疾、腹泻等疾病，严重者甚至危及生命。我国40种法定传染病中，经水传播的就有8种。因此，为了及时发现和处理这些微生物污染，确保我们的饮用水安全，要定期进行水质微生物检测，那么，水质微生物检测主要有哪些方法呢？
平板计数法：这是一种基本的微生物检测方法，主要用于测量水中的微生物总数。这种方法通常要使用营养琼脂平板，将定量的样品和培养基充分混匀，然后在适当的条件下培养一段时间。细菌会在平板上形成肉眼可见的菌落，然后计算菌落的数量，结果用CFU(菌落形成单位)表示。
最可能数法：这是一种统计学方法，用于测量水样中特定微生物的总量，结果用MPN(最可能数)表示。它通常用于检测肠道菌群，比如大肠菌群、耐热大肠菌群。
特定病原菌检测：如果你关心某一特定的病原菌，比如沙门氏菌、铜绿假单胞菌或霍乱弧菌等，就需要使用更有针对性的专业方法检测，包括使用选择性培养基或进行PCR(聚合酶链式反应)等分子生物学检测，以确定特定病原菌的存在。
多重PCR检测：这是一种相对新型的检测方法，可以同时检测多种病原菌的存在。一次实验就可以检测出多种病原菌，提高了检测的效率和灵敏度。
以上就是水质微生物检测的主要方法。在进行水质微生物检测时，还需要注意以下几点：
检测频率：由于水质会受到时间、地点等多种因素影响，因此，我们需要定期进行水质微生物检测，以确保我们的饮用水长期安全。
样品采集和保存：正确的样品采集和保存方法对于检测结果的准确性至关重要。要严格依据标准采集样品，低温保存，并尽快将样品送到实验室进行检测，以防微生物的增长或死亡对结果产生影响。
结果解读：微生物检测结果通常会表达为一定体积水中的微生物数量。这只是一个相对的数值，要结合具体的卫生标准或指南解读这个结果。
水质安全是关乎公共健康的重要问题。科学高效的检测方法为监测水质安全提供了技术手段，同时也需要公众增强环保意识，从源头上保护好水资源。
(作者供职于洛阳市疾病预防控制中心), http://www.100md.com
随着人们对生活质量要求的提高，大众更加关注饮用水的安全性及环境水质。水质安全不仅在于化学物质的含量是否符合标准，更重要的是其中的微生物是否超标。
水质微生物是指存在于水体中的各种微生物，包含细菌、病毒、真菌、藻类、原生动物等。这些微生物以不同的形式和数量存在，在一定程度上反映了水质的稳定性和安全性。为了保障公众健康，水质微生物的检测至关重要。
自然界中，水是各种微生物的理想生存环境，其中包括一些对人类健康产生威胁的微生物，比如病原菌。如果这些微生物以某种方式污染了水源，会对使用者的健康造成不利影响，轻者会出现痢疾、腹泻等疾病，严重者甚至危及生命。我国40种法定传染病中，经水传播的就有8种。因此，为了及时发现和处理这些微生物污染，确保我们的饮用水安全，要定期进行水质微生物检测，那么，水质微生物检测主要有哪些方法呢？
平板计数法：这是一种基本的微生物检测方法，主要用于测量水中的微生物总数。这种方法通常要使用营养琼脂平板，将定量的样品和培养基充分混匀，然后在适当的条件下培养一段时间。细菌会在平板上形成肉眼可见的菌落，然后计算菌落的数量，结果用CFU(菌落形成单位)表示。
最可能数法：这是一种统计学方法，用于测量水样中特定微生物的总量，结果用MPN(最可能数)表示。它通常用于检测肠道菌群，比如大肠菌群、耐热大肠菌群。
特定病原菌检测：如果你关心某一特定的病原菌，比如沙门氏菌、铜绿假单胞菌或霍乱弧菌等，就需要使用更有针对性的专业方法检测，包括使用选择性培养基或进行PCR(聚合酶链式反应)等分子生物学检测，以确定特定病原菌的存在。
多重PCR检测：这是一种相对新型的检测方法，可以同时检测多种病原菌的存在。一次实验就可以检测出多种病原菌，提高了检测的效率和灵敏度。
以上就是水质微生物检测的主要方法。在进行水质微生物检测时，还需要注意以下几点：
检测频率：由于水质会受到时间、地点等多种因素影响，因此，我们需要定期进行水质微生物检测，以确保我们的饮用水长期安全。
样品采集和保存：正确的样品采集和保存方法对于检测结果的准确性至关重要。要严格依据标准采集样品，低温保存，并尽快将样品送到实验室进行检测，以防微生物的增长或死亡对结果产生影响。
结果解读：微生物检测结果通常会表达为一定体积水中的微生物数量。这只是一个相对的数值，要结合具体的卫生标准或指南解读这个结果。
水质安全是关乎公共健康的重要问题。科学高效的检测方法为监测水质安全提供了技术手段，同时也需要公众增强环保意识，从源头上保护好水资源。
(作者供职于洛阳市疾病预防控制中心), http://www.100md.com