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麻醉前后的饮食注意事项
http://www.100md.com 2023年9月21日 医药卫生报 2023.09.21
     □马彦利

    麻醉是一种让人失去知觉和疼痛感觉的医疗技术,常用于手术或其他医疗程序中。在麻醉前后,患者的饮食需要特别关注。合适的饮食选择和时间安排有助于身体维持最佳状态,减少发生并发症的风险。本文将详细介绍麻醉前后的饮食注意事项。

    麻醉前的饮食要求

    1.术前饮食限制:在麻醉前一天,患者通常需要遵循麻醉前的饮食要求。一般来说,患者应该避免食用油腻、难消化的食物,如油炸食品、肥肉、坚果等。这些食物可能会在肠道内停留很长时间,增加肠道负担,增加术后发生肠梗阻等并发症的风险。小儿和老年患者由于消化系统功能较弱,应特别注意控制饮食,建议在麻醉前6小时~8小时内避免进食固体食物,只能给予清淡的流质食物,如稀粥、汤等。

    2.术前6小时~8小时内禁食:为了减少胃内容物反流和误吸的风险,患者在麻醉前6小时~8小时内应避免进食。

    3.术前口腔清洁:麻醉后,患者可能会失去自主排痰的能力。刷牙能够保持口腔清洁,降低细菌滋生,防止细菌到咽喉部引起感染,因此,术前口腔清洁非常重要。在麻醉前一天晚上和手术当天早上,患者应使用软毛牙刷刷牙,以减少口腔内的细菌数量,同时,应避免使用含有香味的牙膏,以免刺激呼吸道。

    麻醉后的饮食安排

    1.术后清醒阶段:麻醉后,患者逐渐恢复知觉和自主呼吸。在最初的几小时内,患者可能感到口干、喉咙痛或恶心等不适。此时,应尽量避免进食或饮水,以免引起呛咳或误吸。当患者完全清醒后,可以逐渐尝试饮水或吃清淡的流质食物。需要注意,应避免吃过热或过冷的食物,以免刺激胃肠道。此外,患者还要尽量避免高糖、高脂肪的食物。

    2.术后早期饮食:在术后最初的几天内,患者的胃肠道功能可能较弱,因此要选择易消化、营养丰富的食物。此外,应适当控制饮食中的脂肪和纤维含量,以减轻胃肠道负担。对于口腔手术或全身麻醉患者,由于咀嚼和吞咽可能受到影响,应选择软食或半流质食物,同时应遵循少食多餐的原则,以减轻胃肠道的负担。这个时期,患者忌生冷、辛辣、刺激性食物,严禁喝酒。

    3.术后营养支持:如果患者因各种原因无法通过口部进食,可以考虑肠内营养或肠外营养支持,以满足营养需求。肠内营养可以通过鼻胃管或口服的方式给予,提供身体所需的能量和营养素。肠外营养则是通过静脉途径给予营养物质,以满足身体的营养需求。

    总的来说,麻醉前后的饮食是一个不容忽视的环节。每个人的身体状况和手术方式都不同,因此,饮食方案的制订需要在医生的指导和建议下进行。正确的饮食习惯和生活方式,可以大大提高手术成功率并加快患者的恢复速度。

    (作者供职于驻马店市中医院麻醉科), 百拇医药