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金槽和碾沉香沫 冰碗轻函翠缕烟
http://www.100md.com 2006年11月2日 《凤凰健康》 2006年第8期
     冰碗轻函翠缕烟

    茶为药用,在我国已有2700年的历史。东汉的《神农本草》,唐代陈藏器的《本草拾遗》,均详细记载了茶叶的药用功效。《中国茶经》中记载茶叶的药理功效有24例。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广。

    茶的性格如水,清幽、儒雅、隽永,总能让人品出各种滋味。三两良朋,沏茶小息,令人“女腑皆芬芳”;闲话家常、天南地北、气氛更为和乐,主客更能曲尽情意,茶的世界是一个祥和的世界!“吾年向老世味薄,所好未衰惟饮茶。”是北宋文学家欧阳修晚年时写下的诗句,在感叹宦海沉浮的同时,也表达了自己一生嗜茶的癖好。, 百拇医药


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