生活小常识
高级就餐礼仪——西餐篇
吃西餐有时是讲究格调的，但如果你熟悉这些餐桌上的礼仪，也是在了解一种文化。吃的礼仪，不同的国家或文化都存在着许多差异，在此让我们来了解一下西餐的就餐礼仪。
服装
去高档的西餐厅，男士要穿整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
点菜
一般西餐的顺序是前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点和咖啡、水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
喝酒
酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。接着侍者会来倒酒，这时应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚，用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底部固定。喝酒时绝对不能吸着喝，轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈地摇晃酒杯。此外一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。
喝汤
喝汤不能吸着喝，先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部入在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45度角较好，身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将汤碗略微抬高 ......
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吃西餐有时是讲究格调的，但如果你熟悉这些餐桌上的礼仪，也是在了解一种文化。吃的礼仪，不同的国家或文化都存在着许多差异，在此让我们来了解一下西餐的就餐礼仪。
服装
去高档的西餐厅，男士要穿整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
点菜
一般西餐的顺序是前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点和咖啡、水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
喝酒
酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。接着侍者会来倒酒，这时应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚，用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底部固定。喝酒时绝对不能吸着喝，轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈地摇晃酒杯。此外一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。
喝汤
喝汤不能吸着喝，先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部入在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45度角较好，身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将汤碗略微抬高 ......
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