杭州市余杭区学校饮水卫生情况调查分析
摘要：目的 了解余杭区学校饮水卫生管理情况及学生饮水相关知识掌握程度，为制定学校饮水卫生安全措施提供依据。 方法 由经过培训的专业人员采用现场调查的方式对余杭区50所学校的饮水设备、卫生检测及饮水卫生管理等基础信息进行卫生学调查，通过调查问卷方式调查学生饮水卫生知晓率情况，调查结果数据运用SPSS软件进行统计学描述及分析。结果 余杭区学校饮水设备主要以桶装水和水质净化处理器为主，人数与饮水设备数比值为28.2：1。56.0%饮水点与污染源未能保持安全距离，98.0%学校醒目位置未设置饮水卫生公告栏，92%学校饮水设备消毒每学期一次。19.0%的学生每日饮水量低于500mL，而饮水知识知晓程度由高年级向低年级递减。结论 学校饮水卫生管理还存在漏洞，尤其是饮水点的设置、环境、公告栏，以及饮水设备的消毒和水处理材料更换等方面，都应该着重加强管理。学生饮水相关知识面不够全，饮水习惯存在陋习，学校应该加强宣传教育，普及饮水卫生安全知识，促进健康成长。
关键词：学校，饮用水，卫生情况
随着我国教育投入的不断加大，学校办学条件也得到逐步的改善，引进了各种饮水设备，桶装水和直饮水成为主流。学校人员密集，若卫生管理不到位，易引起饮水污染事件，影响学生身心健康的同时也不利于学校教育工作正常开展[1]。为了解余杭区学校饮水卫生管理情况和学生饮水卫生知识知晓率，抽选了50所学校进行现场调查，并对学校存在的问题进行分析探讨。
1 对象和方法
1.1 对象
从余杭区学校中分层抽样50所学校，其中高中5所，初中10所，小学15所，幼托机构20所，每所学校随机抽取10名学生进行知晓率调查(幼托机构由教师陪同调查)。
1.2 方法
按照《学校卫生工作条例》和《生活饮用水卫生监督管理办法》等要求制作调查表，由经过培训的专业人员采用现场调查方式对各校进行卫生学调查和知晓率调查。调查内容包括饮水设备及管理情况、师生饮水卫生知晓率情况等。使用EpiData软件进行数据双录入，调查结果数据运用SPSS软件进行统计学描述及分析。
2 结果
2.1 学校饮水设施基本情况
本次调查的50所学校的生活饮用水源均为市政供水，无二次供水系统。主要饮水设备有桶装水饮水机(76.0%)、水质净化处理设备(24.0%)和开水贮存器(8.0%)，每台饮水设备供28.2人使用。
2.2 学校饮水卫生管理情况
经调查，调查项目中“醒目位置设置饮用水卫生公告栏”一项合格率最低(2.0%)，而“饮水点远离污染源(距离厕所30米，垃圾5米)”合格率也仅56.0%，制度、管理人员规范率96%。
2.3 学校饮水设备检测消毒情况
学校饮水设备基本上每学期消毒一次(92.0%)，开展水质检测每学期一次(96.0%)，而每学期一次更换饮水处理材料占64.0%。
2.4 KAP调查
2.4.1 对幼儿园、小学、初中及高中分四组进行饮水卫生行为调查显示，饮水来源、加热情况和日饮水量均有显著性差异(见表1)。
2.4.2 对幼儿园、小学、初中及高中分四组进行饮水卫生知识知晓率调查显示，“饮水方式”“含氯消毒剂的影响”“饮料代替饮用水”“大汗后快速补充大量水”和“不口渴不饮水”五个项目存在显著性差异(见表2)，整体知晓率高中67.4%、初中65.7%、小学56.8%、幼儿园47.2%。
3 讨论
余杭区学校饮水卫生管理状况不容忽视，98.0%的学校未在醒目位置设置饮用水卫生公告栏。饮水点与污染源距离仅56.0%达标，存在安全隐患。饮水点周围环境差，饮用水在流经饮水处理设施时容易受到微生物污染[2]，学校应该加强相应的卫生管理。
饮水设备定期检测、消毒和更换水处理材料等工作存在漏洞，部分学校饮水卫生委托管理后缺乏监督机制，对自身管理责任不明确，从而产生了漏洞[3]。饮水设备长期过滤过程中，过滤器部位容易滋生大量细菌，影响水的卫生质量甚至造成二次污染。学校应该定期组织专业清洗人员对饮水机进行全面清洗和消毒，春秋季一个半月一次，冬春季不超过3个月[4]。水质净化处理设备每半年应更换滤芯(膜)，若出现故障应立即停用，避免出现二次污染而引起的水污染事件[5，6]。
《中国居民膳食指南(2007)》推荐儿童及青少年轻度身体活动每天最少饮水量为500-1000ml，调查显示，19.0%的学生饮水量低于500mL。学生处于生长发育的关键时期，饮水不足或过量，会直接影响其身体和智力的发育，还会影响到行为活动表现、认知功能和精神状态等[7]。《指南》提倡早餐时饮用牛奶和豆浆等液态饮品，学校应结合学生饮水特点，加大饮水知识宣传的同时，督促他们在合理的时间饮用适宜的饮品，促进其健康成长。
学生对饮水相关知识知晓率偏低，还存在某些模糊的认识，说明知识具有遗忘性，需不断巩固，学校应该重视和加强相关知識教育，同时也要重视同伴教育及媒体在健康教育中的作用。
参考文献：
[1]许荣全，林 云，曹家穗，等.嘉兴市中小学校饮用水卫生状况调查[J].海峡预防医学杂志，2006，12(2)：52.
[2]施 红，李 恩.厦门市思明区学校直饮水卫生状况[J].中国学校卫生，2010，31(12)：1521.
[3]王 烨，葛振兴，范忠飞，等.上海市浦东新区学校饮水设施设备卫生管理情况调查[J].中国卫生监督杂志，2012，19(6)：563.
[4]张秀荣，徐辉.饮水机使用卫生状况调查[J].中国公共卫生管理，2005，21(6)：492-493.
[5]卢汝透，周祖木，魏金娇，等.一起饮用直饮机水引起感染性腹泻爆发的调查报告[J].海峡预防医学杂志，2008，14(1)：50-51.
[6]吴瑞琪.一起蜡样芽孢杆菌污染饮水机引起的中毒事件分析[I].中国学校卫生，2008，29(6)：564-565
[7]Jquier E，Constant F.Water as an essential nutrient：the physiological basis of hydration.Eur J Clin Nutr，2010，64(2)：115-123., http://www.100md.com(吴云开 杨涛 孟祥杰)
关键词：学校，饮用水，卫生情况
随着我国教育投入的不断加大，学校办学条件也得到逐步的改善，引进了各种饮水设备，桶装水和直饮水成为主流。学校人员密集，若卫生管理不到位，易引起饮水污染事件，影响学生身心健康的同时也不利于学校教育工作正常开展[1]。为了解余杭区学校饮水卫生管理情况和学生饮水卫生知识知晓率，抽选了50所学校进行现场调查，并对学校存在的问题进行分析探讨。
1 对象和方法
1.1 对象
从余杭区学校中分层抽样50所学校，其中高中5所，初中10所，小学15所，幼托机构20所，每所学校随机抽取10名学生进行知晓率调查(幼托机构由教师陪同调查)。
1.2 方法
按照《学校卫生工作条例》和《生活饮用水卫生监督管理办法》等要求制作调查表，由经过培训的专业人员采用现场调查方式对各校进行卫生学调查和知晓率调查。调查内容包括饮水设备及管理情况、师生饮水卫生知晓率情况等。使用EpiData软件进行数据双录入，调查结果数据运用SPSS软件进行统计学描述及分析。
2 结果
2.1 学校饮水设施基本情况
本次调查的50所学校的生活饮用水源均为市政供水，无二次供水系统。主要饮水设备有桶装水饮水机(76.0%)、水质净化处理设备(24.0%)和开水贮存器(8.0%)，每台饮水设备供28.2人使用。
2.2 学校饮水卫生管理情况
经调查，调查项目中“醒目位置设置饮用水卫生公告栏”一项合格率最低(2.0%)，而“饮水点远离污染源(距离厕所30米，垃圾5米)”合格率也仅56.0%，制度、管理人员规范率96%。
2.3 学校饮水设备检测消毒情况
学校饮水设备基本上每学期消毒一次(92.0%)，开展水质检测每学期一次(96.0%)，而每学期一次更换饮水处理材料占64.0%。
2.4 KAP调查
2.4.1 对幼儿园、小学、初中及高中分四组进行饮水卫生行为调查显示，饮水来源、加热情况和日饮水量均有显著性差异(见表1)。
2.4.2 对幼儿园、小学、初中及高中分四组进行饮水卫生知识知晓率调查显示，“饮水方式”“含氯消毒剂的影响”“饮料代替饮用水”“大汗后快速补充大量水”和“不口渴不饮水”五个项目存在显著性差异(见表2)，整体知晓率高中67.4%、初中65.7%、小学56.8%、幼儿园47.2%。
3 讨论
余杭区学校饮水卫生管理状况不容忽视，98.0%的学校未在醒目位置设置饮用水卫生公告栏。饮水点与污染源距离仅56.0%达标，存在安全隐患。饮水点周围环境差，饮用水在流经饮水处理设施时容易受到微生物污染[2]，学校应该加强相应的卫生管理。
饮水设备定期检测、消毒和更换水处理材料等工作存在漏洞，部分学校饮水卫生委托管理后缺乏监督机制，对自身管理责任不明确，从而产生了漏洞[3]。饮水设备长期过滤过程中，过滤器部位容易滋生大量细菌，影响水的卫生质量甚至造成二次污染。学校应该定期组织专业清洗人员对饮水机进行全面清洗和消毒，春秋季一个半月一次，冬春季不超过3个月[4]。水质净化处理设备每半年应更换滤芯(膜)，若出现故障应立即停用，避免出现二次污染而引起的水污染事件[5，6]。
《中国居民膳食指南(2007)》推荐儿童及青少年轻度身体活动每天最少饮水量为500-1000ml，调查显示，19.0%的学生饮水量低于500mL。学生处于生长发育的关键时期，饮水不足或过量，会直接影响其身体和智力的发育，还会影响到行为活动表现、认知功能和精神状态等[7]。《指南》提倡早餐时饮用牛奶和豆浆等液态饮品，学校应结合学生饮水特点，加大饮水知识宣传的同时，督促他们在合理的时间饮用适宜的饮品，促进其健康成长。
学生对饮水相关知识知晓率偏低，还存在某些模糊的认识，说明知识具有遗忘性，需不断巩固，学校应该重视和加强相关知識教育，同时也要重视同伴教育及媒体在健康教育中的作用。
参考文献：
[1]许荣全，林 云，曹家穗，等.嘉兴市中小学校饮用水卫生状况调查[J].海峡预防医学杂志，2006，12(2)：52.
[2]施 红，李 恩.厦门市思明区学校直饮水卫生状况[J].中国学校卫生，2010，31(12)：1521.
[3]王 烨，葛振兴，范忠飞，等.上海市浦东新区学校饮水设施设备卫生管理情况调查[J].中国卫生监督杂志，2012，19(6)：563.
[4]张秀荣，徐辉.饮水机使用卫生状况调查[J].中国公共卫生管理，2005，21(6)：492-493.
[5]卢汝透，周祖木，魏金娇，等.一起饮用直饮机水引起感染性腹泻爆发的调查报告[J].海峡预防医学杂志，2008，14(1)：50-51.
[6]吴瑞琪.一起蜡样芽孢杆菌污染饮水机引起的中毒事件分析[I].中国学校卫生，2008，29(6)：564-565
[7]Jquier E，Constant F.Water as an essential nutrient：the physiological basis of hydration.Eur J Clin Nutr，2010，64(2)：115-123., http://www.100md.com(吴云开 杨涛 孟祥杰)
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