3.1.2细胞代谢

    图1.2所示为流加培养工艺在2 L和200 L反应器的代谢副产物乳酸生成情况对比。由图可知，2 L和200 L反应器的乳酸代谢情况基本一致，从第0天到第4天为乳酸生成阶段，此阶段乳酸快速生成，第四天达到最高为1.7 g/L左右，之后进入乳酸消耗阶段，到第10天左右乳酸完全耗光。

    图1.3所示为流加培养工艺在2 L和200 L反应器的代谢副产物氨生成情况对比。由图可知，整个培养过程中氨都是持续生成的，且从第6天开始，2 L反应器的氨的累积要高于200 L反应器。到最终培养结束时2 L反应器的氨达到14.5 mmol/L，是200 L反应器的1.25倍。2 L反应器的氨的代谢情况与200 L反应器不一致，表明不同反应器规模下对细胞的代谢情况有一定的影响。

    3.2蛋白表达

    图1.4所示为流加培养工艺在2 L和200 L反应器的蛋白表达情况对比。由图可知，2 L和200 L反应器的蛋白表达情况基本一致，培养结束时产量均在2.7 g/L左右 ......