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http://www.100md.com 2014年6月30日 中国妇女报 2014.06.30
     食品安全法新规婴幼儿乳粉禁贴牌

    食品安全法修订草案专门增加规定,加强对婴幼儿配方食品的监督管理。

    草案规定:婴幼儿配方食品生产企业应当“实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验,保证婴幼儿配方食品安全。”“生产婴幼儿配方食品应当保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。”草案还规定:“不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉,不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。”

    少数童鞋触碰健康安全底线

    今年第一季度,国家质检总局组织抽查了北京、上海、江苏、浙江、福建、广东、四川等7个省、直辖市158家企业生产的159批次童鞋产品。

    本次抽查对产品的游离甲醛、可分解有害芳香胺染料、N-亚硝基胺、pH值、帮带拉出强度、帮底剥离强度、剥离强度、衬里和内垫耐摩擦色牢度、成型底鞋跟硬度、底墙与帮面剥离强度、含氯酚(TeCP、PCP)、可萃取的重金属(铅、镉、砷)、耐磨性能、皮革中六价铬、外底厚度、外底物理性能、外底硬度、外观质量/感官质量、围条与帮面黏附强度、物理安全性能、鞋帮拉出强度、重金属总量等22个项目进行了检验。

    发现有26批次产品不符合标准的规定,涉及外观质量/感官质量、底墙与帮面剥离强度、耐磨性能、游离甲醛、外底硬度、皮革中六价铬项目。其中游离甲醛、皮革中六价铬都是涉及健康安全方面的重要指标。

    地中海式饮食有助降血压

    果蔬沙拉加橄榄油是十分健康的搭配。一个国际研究小组最新发现,这种地中海式饮食在降血压、保护心血管健康方面的益处确有科学依据。

    地中海地区的居民多喜欢食用水果、蔬菜、坚果和谷类等,食用油则以橄榄油和菜油为主。此前研究发现,这种饮食习惯对心血管健康大有裨益。

    研究人员通过动物实验发现,橄榄油、坚果中富含的不饱和脂肪酸与蔬菜中的氮氧化合物会发生反应,产生硝基脂肪酸。这种物质会抑制动物体内一种与心血管疾病有密切关系的酶发挥作用,并帮助调节血压。

    这一研究结果有助于解释地中海式饮食保护心血管健康的具体机制。这种饮食方式对降低中风、心衰和心脏病风险均有益处。

    (萧枚), 百拇医药