米酒加豆浆 正月保健康
■ 成都市第二人民医院 宁蔚夏
过年对国人来讲，往往是一场旷日持久的疲劳大战。许多人从一开始的兴奋不已，到最后疲惫不堪，常表现为倦怠乏力，精神不振，肢体沉重，失眠少寐，又可称为“正月病”。原因在于作息失常，起居失调，饮食不节，以致植物神经功能失调和紊乱。为不影响节后工作、学习和生活，有效消除正月病，推荐一款米酒豆浆饮品。
制作方法：可将1杯豆浆与1~2大勺米酒(即糯米酒，又称江米酒)混合，然后在微波炉里加热后饮用。豆浆和米酒的比例可按各人喜好改变，但务必热饮，这样可使身体变暖，从而更好放松。时间可放在早饭和晚餐后，早上活动前饮用，主要是给大脑和身体提供营养；晚上则以恢复身体疲劳为目的。若有失眠，可将豆浆换成牛奶，因其中含有色氨酸，是诱导睡眠的5-羟色胺的原料，具有催眠作用，可在夜间与米酒一起加热饮用。
豆浆中含有卵磷脂，能够很好改善大脑功能，调整植物神经的紊乱，并可提高工作效率；米酒中含有维生素B族如B1、B6、B12，还含有氨基酸、葡萄糖等多种营养素，可使身体产生能量，消除疲劳。该饮料特点在于所含各种营养物质和有效成分易于摄取和吸收，具有即效性。, 百拇医药
过年对国人来讲，往往是一场旷日持久的疲劳大战。许多人从一开始的兴奋不已，到最后疲惫不堪，常表现为倦怠乏力，精神不振，肢体沉重，失眠少寐，又可称为“正月病”。原因在于作息失常，起居失调，饮食不节，以致植物神经功能失调和紊乱。为不影响节后工作、学习和生活，有效消除正月病，推荐一款米酒豆浆饮品。
制作方法：可将1杯豆浆与1~2大勺米酒(即糯米酒，又称江米酒)混合，然后在微波炉里加热后饮用。豆浆和米酒的比例可按各人喜好改变，但务必热饮，这样可使身体变暖，从而更好放松。时间可放在早饭和晚餐后，早上活动前饮用，主要是给大脑和身体提供营养；晚上则以恢复身体疲劳为目的。若有失眠，可将豆浆换成牛奶，因其中含有色氨酸，是诱导睡眠的5-羟色胺的原料，具有催眠作用，可在夜间与米酒一起加热饮用。
豆浆中含有卵磷脂，能够很好改善大脑功能，调整植物神经的紊乱，并可提高工作效率；米酒中含有维生素B族如B1、B6、B12，还含有氨基酸、葡萄糖等多种营养素，可使身体产生能量，消除疲劳。该饮料特点在于所含各种营养物质和有效成分易于摄取和吸收，具有即效性。, 百拇医药