木糖醇摄入过多易伤肠胃
叶雪菲
对于糖分，糖尿病患者唯恐避之不及，但上海菜一向偏甜，为了顾及糖尿病人，有些人会使用木糖醇来替代蔗糖，这种方法真的可行吗？
上海交通大学医学院附属仁济医院内分泌科副主任医师麻静表示，木糖醇作为一种天然植物甜味剂，具有一定的营养价值，也是人体糖类代谢的正常中间体，但摄入过多却容易伤肠胃，易引发腹部不适、胀气、肠鸣和腹泻等胃肠道不适。她建议，糖友应尽量少选加蔗糖的菜肴和甜品。甜味剂可解决糖友嗜好甜味的问题，因其不提供能量，不升高血糖，也不刺激胰岛素分泌，但是仍需少用。最新研究表明，长期或短期使用足量的甜味剂也会升高血糖。
麻静还提醒，糖尿病患者最好别喝粥。“粥含水分多，比米饭和馒头容易消化吸收，而且粥熬的时间越长，越黏糊，越好喝，升高餐后血糖就越快。”这是因为粥熬的时间长，大米中的淀粉就部分分解成了短链的碳水化合物，如糊精。而糊精比淀粉更容易消化吸收，在人体内能很快分解成葡萄糖，被人体吸收后，可以直接升高血糖浓度，即升高餐后血糖。如果没有及时监测，没有采取相关控糖措施，血糖一直偏高，就容易产生一系列糖尿病并发症。
此外，无糖食品听上去很美，事实上，虽然无糖食品不含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，但是其他成分如面粉、油、糊精依然会导致热量超标。因此，糖尿病患者吃“无糖食品”也要注意控制数量，否则血糖很可能不降反升。
Q：许多鼻炎患者为阻隔过敏原，常会选择佩戴口罩。长时间戴口罩真的好吗？
同济大学附属东方医院耳鼻咽喉科主任马兆鑫教授：戴口罩实际是对空气的过滤，虽然可阻止外界有害物质入侵，但也阻碍了鼻腔内空气的流通。鼻腔作为半密闭的内环境，戴口罩会形成一个潮湿封闭的空间，助长菌群的生长，一旦侵入原本脆弱的鼻粘膜，将造成更为严重的病理反应。因此，长时间佩戴口罩不利于鼻粘膜的修复，也不利于鼻炎的防治。
此外，应保持室内通风良好；空调网定期清洗；多到户外活动，花粉症过敏患者户外活动最好佩戴口罩；多进行日光浴；多晒家中衣物被褥；多运动，增强机体免疫力；饮食中忌食辛辣、燥热之物，多吃蔬菜水果。
本版块活动为公益活动，不向参加者推荐医疗服务或者其他商品，相关信息仅供参考。, 百拇医药
对于糖分，糖尿病患者唯恐避之不及，但上海菜一向偏甜，为了顾及糖尿病人，有些人会使用木糖醇来替代蔗糖，这种方法真的可行吗？
上海交通大学医学院附属仁济医院内分泌科副主任医师麻静表示，木糖醇作为一种天然植物甜味剂，具有一定的营养价值，也是人体糖类代谢的正常中间体，但摄入过多却容易伤肠胃，易引发腹部不适、胀气、肠鸣和腹泻等胃肠道不适。她建议，糖友应尽量少选加蔗糖的菜肴和甜品。甜味剂可解决糖友嗜好甜味的问题，因其不提供能量，不升高血糖，也不刺激胰岛素分泌，但是仍需少用。最新研究表明，长期或短期使用足量的甜味剂也会升高血糖。
麻静还提醒，糖尿病患者最好别喝粥。“粥含水分多，比米饭和馒头容易消化吸收，而且粥熬的时间越长，越黏糊，越好喝，升高餐后血糖就越快。”这是因为粥熬的时间长，大米中的淀粉就部分分解成了短链的碳水化合物，如糊精。而糊精比淀粉更容易消化吸收，在人体内能很快分解成葡萄糖，被人体吸收后，可以直接升高血糖浓度，即升高餐后血糖。如果没有及时监测，没有采取相关控糖措施，血糖一直偏高，就容易产生一系列糖尿病并发症。
此外，无糖食品听上去很美，事实上，虽然无糖食品不含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，但是其他成分如面粉、油、糊精依然会导致热量超标。因此，糖尿病患者吃“无糖食品”也要注意控制数量，否则血糖很可能不降反升。
Q：许多鼻炎患者为阻隔过敏原，常会选择佩戴口罩。长时间戴口罩真的好吗？
同济大学附属东方医院耳鼻咽喉科主任马兆鑫教授：戴口罩实际是对空气的过滤，虽然可阻止外界有害物质入侵，但也阻碍了鼻腔内空气的流通。鼻腔作为半密闭的内环境，戴口罩会形成一个潮湿封闭的空间，助长菌群的生长，一旦侵入原本脆弱的鼻粘膜，将造成更为严重的病理反应。因此，长时间佩戴口罩不利于鼻粘膜的修复，也不利于鼻炎的防治。
此外，应保持室内通风良好；空调网定期清洗；多到户外活动，花粉症过敏患者户外活动最好佩戴口罩；多进行日光浴；多晒家中衣物被褥；多运动，增强机体免疫力；饮食中忌食辛辣、燥热之物，多吃蔬菜水果。
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