当前位置: 首页 > 保健版 > 家庭健康 > 预防保健 > 生活方式 > 生活规律 > 早餐
编号:17050
从容生活,从元气满满的早餐开始
http://www.100md.com 2020年12月3日 中国妇女报 2020.12.03
     编者按

    一个城市的苏醒,是从温热鲜香的早餐开始的。前不久,美食纪录片《早餐中国》第三季火热上线,每集介绍一个普通早餐店以及它背后的故事,一开播就拿下了豆瓣9.1的高分。

    的确,早餐这一美食窗口,不仅有饱腹之用,还带着城市的滋味与气质,述说着城市的人文情怀。而一份元气满满的早餐,还深藏着城市的美味密码和我们的独家记忆。无论是家里的馒头、咸菜、粥,还是街边巷角热气腾腾的小笼包、煎饼果子、油条、烧饼、豆腐脑、热干面……每个早起的人都能感受到早餐的温暖慰藉及其强大的治愈力。

    一份覆盖全国20个城市的《白领早餐报告》显示,82.5%的受访者认为早餐必须每天吃;相比男性,女性每天吃早餐的比例更高;苏州女性每日吃早餐的比例最高超过70%,深圳男性从不吃早餐的人数则超过20%,这或许与深圳年轻人多、生活节奏快有关。

    确实,都市人的清晨是最忙碌的,要赶着上班或送孩子上学,好好吃一顿早餐有时竟成了一件被忽略的事。尤其是在家吃早餐,更是许多人的奢望。我们常说,生活需要仪式感,那就不妨从安心享受一顿早餐开始吧。一份温暖美味的早餐不但是起床的动力,更是一天从容生活的底气,那是最具幸福感的存在,因为“叫醒你的不是闹钟,而是城市早餐”。, 百拇医药