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夏吃薏米防晒抗过敏
http://www.100md.com 2015年5月7日 保健时报 第1025期
     薏米又称薏苡仁、米仁、苡仁、回回米等。其味甘、淡,性微寒,有利水消肿、益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功效,也有解热、镇痛、抗炎、抗病毒等作用。《本草纲目》记载:“薏苡仁,阳明药也,能健脾益胃。虚则补其母,故肺萎、肺痈用之。筋骨之病,以治阳明为本,故拘挛筋急、风痹者用之。”薏米是粗粮中营养成分最为丰富、平衡的食品之一,其味道和大米相似,且易于消化吸收,煮粥、做汤均可。

    据最新医学研究表明,薏米含有的糖蛋白成分具有抗过敏作用,还含有人体必需的多种氨基酸。多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用。同时,薏米可吸收紫外线,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果,坚持适量内服,可使皮肤光滑、皱纹减少、色斑消除。

    需要注意的是,因薏苡仁性滑利,对子宫平滑肌有兴奋作用,故孕妇不宜服用。医疗上除治腹泻用炒薏米外,其他均用生薏米入药为好。, 百拇医药(郭旭光(山东莱州市慢性病防治院))


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