更年期应每周吃三文鱼
女性雌激素有助于提升高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的含量，但到了更年期，随着体内雌激素水平的迅速下降，好胆固醇的含量也会随之下降，所以处于更年期的女性应该特别注意补充体内的好胆固醇。
三文鱼富含对健康非常有益的Ω-3 不饱和脂肪酸，它对于提高好胆固醇、降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)有很大的作用，从而有效降低血脂，防治心脑血管疾病。
研究表明，Ω-3 不饱和脂肪酸不但能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙，还能补充脑力、维持身体健康和活力，是神经系统必不可少的物质，对精神健康十分有益，并有预防视力减退的作用。
每个星期吃100 克三文鱼，就能够给身体提供足够的Ω-3 不饱和脂肪酸。需要提示的是，烹饪过程中不要把三文鱼烧得过烂，只需八成熟。这样既可保留三文鱼的鲜嫩，也可以祛除鱼腥味。, 百拇医药(赵霞(北京积水潭医院营养科主管 营养师))
三文鱼富含对健康非常有益的Ω-3 不饱和脂肪酸，它对于提高好胆固醇、降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)有很大的作用，从而有效降低血脂，防治心脑血管疾病。
研究表明，Ω-3 不饱和脂肪酸不但能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙，还能补充脑力、维持身体健康和活力，是神经系统必不可少的物质，对精神健康十分有益，并有预防视力减退的作用。
每个星期吃100 克三文鱼，就能够给身体提供足够的Ω-3 不饱和脂肪酸。需要提示的是，烹饪过程中不要把三文鱼烧得过烂，只需八成熟。这样既可保留三文鱼的鲜嫩，也可以祛除鱼腥味。, 百拇医药(赵霞(北京积水潭医院营养科主管 营养师))