强骨需要阳光维生素
夏季日照时间较长，阳光普照之际也是身体自行合成更多维生素D的最佳时机。美国哈佛大学公共卫生学系建议，每天至少需摄取600 国际单位(IU)富含维生素D 的食物，对于某些人来说，每天的需要量甚至高达4000IU。
世界卫生组织建议50 岁以下的人需每日摄取富含维生素D的食物200IU，50~70 岁则需400IU，70 岁以上的人需要600IU，冬天则要2000IU。当阳光中的紫外线B(UV-B) 照射到皮肤细胞时，在皮肤没有涂抹防晒乳液或油的情况下，中午时间只需要10 分钟，皮肤就可自行制造1 万IU 的维生素D。
血液中维生素D 的浓度不仅和骨骼的健康有密切关系，与情绪也息息相关。研究显示，在缺少阳光和日光的冬季，维生素D 缺乏会使人出现无精打采、没有活力、慢性疲劳、情绪低落不稳定、抑郁和焦虑等现象。经常在户外活动，经由阳光的照射，血液中含适量维生素D 的浓度，可以改善情绪。因为暴露在阳光下，体内β-内啡肽浓度增加，使得身心感觉良好。每日适度曝晒太阳，是维持健康的需要。, 百拇医药(王贞虎(重庆社区卫生协会))