土茯苓食疗亦佳品

http://www.100md.com 2016年6月15日 保健时报 第1080期

    

    土茯苓是解毒除湿中药，常用于瘰疠、筋骨挛痛、水肿、淋浊、痛风、喉痹、痈疽恶疮、梅毒、痢疾、汞中毒等病。土茯苓性味平和，鲜有毒副作用，也适用于食疗(用鲜品较多)。现介绍几个食疗方如下：

    痛风土茯苓10~30 克(纱布包煎)，薏苡仁50 克，粳米50 克。共煎煮至苡仁、粳米烂熟服用，1 日2 次，连服3~5 剂。此方能增加血尿酸排泄，减轻痛风所致的关节疼痛、红肿。

    肾炎水肿猪脊骨500 克，土茯苓50 克，黄芪30 克，食盐适量。将三物洗净放入锅内，加清水武火煮沸后，再文火煮1~2 小时，加盐调味即可。本方健脾益气、利水消肿，可治慢性肾炎所致的蛋白尿和水肿。

    湿疹土茯苓30 克，乌龟1 只。将乌龟宰杀后用开水略烫，去掉油脂，再加入土茯苓一起炖烂，喝汤吃肉，每日1 剂，连用1 周。此方能健脾利湿，清热解毒，对湿疹引起的瘙痒、水疱及湿烂均有效。, 百拇医药(蒲昭和(成都中医药大学))

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/CN11-0112/1080/1403.htm