生活中怎样补充益生菌
生活中我们主要通过食品和药品两种途径得到益生菌，其中食品以乳制品和保健食品为主，药品以OTC药品为主。
在食物方面，含益生菌的食品包括酸奶、饮料、乳酪等，其中含有的益生菌为活菌，在运输销售以及储藏过程中都要冷藏，以保持益生菌的活性和数量。含有益生菌的饮品被饮用后，需经过胃液才能到达大肠。而胃液是一个高酸性环境，因此益生菌应具有一定的耐酸性，抵抗胃液的强酸作用，从而顺利到达肠道发挥作用。为了保证活性菌能“活”着到达大肠，对菌种的质量和数量就要有一定的要求，国际标准要求活性菌乳酸饮料在成品时，需内含菌量1×107CFU/ml；目前我国的标准是稍低的，只要求1×106CFU/ml，但市场上已有部分产品的含菌量超过国际标准。值得注意的是酸酸乳、喜乐等乳饮料也属奶制品，但其不含益生菌。
在药品方面，益生菌制剂是指含有一定数量活性益生菌的粉剂、片剂或胶囊等，主要是通过冷冻干燥技术制成浓缩菌粉和辅料混合制成，医学上也称其为微生态制剂。临床上常用的微生态制剂主要有单菌制剂和复合菌种制剂两大类，治疗的疾病谱也较为广泛，涉及腹泻、功能性肠病、肝脏疾病等。(解放军总医院第一附属医院药
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