牛奶不宜熬粥喝
牛奶不宜熬粥喝
有人认为，在稀饭中添加牛奶可以营养互补，其实很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有的脂肪氧化酶会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A 不足，会发育迟缓、体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。(郭亮)
核桃芯有用不要扔
核桃芯就是我们平常剥核桃时看到的分隔核桃肉的中间那一层薄片，其可入药，在中医里叫分心木。核桃芯苦涩，有收敛作用。所以，用它可治疗小孩子遗尿，老人久咳、尿频，男人遗精，以及女人白带过多、月经量过多等症。所以平常剥核桃时，可以把它收集起来，用它煲汤或者煮水。(林淑娴)
非油炸果干更营养
水果中的矿物质，尤其是钾、镁等都会得到浓缩，含量大增，如每100 克葡萄中钾含量104 毫克，而每100 克葡萄干的钾含量达995 毫克，所以各种果干是补钾的良好来源。红、蓝、紫、黑等颜色较深的水果富含花青素、番茄红素等抗氧化物质，而干制之后这些物质大部分保留且浓度更高，如蔓越莓干、蓝莓干、黑加仑干、红提子干等。(魏金凤)
更年期女性宜吃莲藕
一些女性进入更年期后，容易出现情绪暴躁、焦虑不安等情况。莲藕具有健脾和胃、养心安神、缓解紧张及焦虑情绪的作用，常吃莲藕可静心。
另外，芹菜含有较多的纤维素，具有清热平肝火的功效，所以两者可以一起搭配食用。(静心), 百拇医药
有人认为，在稀饭中添加牛奶可以营养互补，其实很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有的脂肪氧化酶会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A 不足，会发育迟缓、体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。(郭亮)
核桃芯有用不要扔
核桃芯就是我们平常剥核桃时看到的分隔核桃肉的中间那一层薄片，其可入药，在中医里叫分心木。核桃芯苦涩，有收敛作用。所以，用它可治疗小孩子遗尿，老人久咳、尿频，男人遗精，以及女人白带过多、月经量过多等症。所以平常剥核桃时，可以把它收集起来，用它煲汤或者煮水。(林淑娴)
非油炸果干更营养
水果中的矿物质，尤其是钾、镁等都会得到浓缩，含量大增，如每100 克葡萄中钾含量104 毫克，而每100 克葡萄干的钾含量达995 毫克，所以各种果干是补钾的良好来源。红、蓝、紫、黑等颜色较深的水果富含花青素、番茄红素等抗氧化物质，而干制之后这些物质大部分保留且浓度更高，如蔓越莓干、蓝莓干、黑加仑干、红提子干等。(魏金凤)
更年期女性宜吃莲藕
一些女性进入更年期后，容易出现情绪暴躁、焦虑不安等情况。莲藕具有健脾和胃、养心安神、缓解紧张及焦虑情绪的作用，常吃莲藕可静心。
另外，芹菜含有较多的纤维素，具有清热平肝火的功效，所以两者可以一起搭配食用。(静心), 百拇医药