秋季润肺首选“白食”
入秋气候的一大特点就是干燥，所以饮食上要以防燥护阴、滋阴润肺为主。中医认为，五色之中，白色归于肺，食物中凡为白色，如荸荠、银耳等,不但能够提供温和的补给，还可以帮助清除胃肠道有害物质，润肺滋养的作用也较为突出。
百合百合含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等微量元素。《本草纲目》中记载百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气。在百合粥内加入银耳，有滋阴润肺之功效；加入绿豆，有清热解毒之功效。
山药山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20 克、米( 粳米、糯米各一半) 熬成粥，是很好的食疗方。
白萝卜民间素来有“秋后萝卜赛人参”的说法，《本草》对萝卜赞赏有加，称为“蔬中最有益者”。萝卜含有的维生素高出许多水果，可调节体内营养平衡，且能清热、润肺、解燥、通气、定喘、祛痰、消食、除胀、利便。, 百拇医药(陆明华(广西壮族自治区钟山县人民医院))
百合百合含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等微量元素。《本草纲目》中记载百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气。在百合粥内加入银耳，有滋阴润肺之功效；加入绿豆，有清热解毒之功效。
山药山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20 克、米( 粳米、糯米各一半) 熬成粥，是很好的食疗方。
白萝卜民间素来有“秋后萝卜赛人参”的说法，《本草》对萝卜赞赏有加，称为“蔬中最有益者”。萝卜含有的维生素高出许多水果，可调节体内营养平衡，且能清热、润肺、解燥、通气、定喘、祛痰、消食、除胀、利便。, 百拇医药(陆明华(广西壮族自治区钟山县人民医院))