前列腺癌：远离“壮阳食品”
前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，主要高发于膳食和生活方式都非常西方化的国家和社会，特别是欧美各国发病率较高。但是，近年来我国的前列腺癌发病率也开始快速上升，尤其是大城市上升趋势更为明显。国人膳食结构的快速改变，特别是高脂化，是其中的一个重要原因。
壮阳食品不适合
中国自古以来，吃什么补什么的观念根深蒂固。很多前列腺癌患者认为，多吃所谓的壮阳食品(如海狗肾、牛鞭、鹿茸、麻雀等)，会对治疗和康复有好处，因此盲目乱服，导致疾病进一步加重的案例比比皆是。
这是因为，壮阳类的补肾品大多数有升高雄性激素的作用，而体内雄性激素升高，内分泌发生紊乱，会进一步加重病情。
维生素E 不防癌
在以往的研究中，人们普遍认为维生素E 具有很强的抗氧化作用，可保护机体细胞免受自由基的侵害。但2012 年美国癌症协会发布的防癌指南指出，研究发现，硒和维生素E 补充剂并不会降低前列腺癌风险。甚至正相反，服用维生素E 补充剂的男性群体，可能还具有患前列腺癌的较高风险。
其实大剂量摄入维生素E(每天摄入0.8~3.2 克)，不仅有致癌风险，甚至有可能出现中毒症状，如肌无力、视觉模糊、恶心、腹泻等表现。
因此，在美国最新的防癌抗癌指南中，明确指出目前并不建议人们通过服用维生素E 补充剂来降低患癌症或慢性疾病的风险。
蔬果就是最好的补药
令人庆幸的是，蔬菜和水果中的一些植物化合物有一定抗前列腺癌的作用。世界卫生组织、美国农业部等的研究指出，每天至少摄取5份蔬菜和水果，患前列腺癌的风险就可以降低20%。
美国《国家癌症研究所杂志》曾报道说，对大蒜和其他葱属蔬菜的研究表明，一天摄入10 克以上葱属蔬菜的人，患前列腺癌的可能性大大降低。
番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，广泛存在于番茄、杏、西瓜和红葡萄等食物中，其中尤以番茄中的番茄红素含量最高。研究证实，多吃番茄可预防前列腺癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌，特别是对于前列腺癌有很好的防治效果。其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实。哈佛大学在1995 年做过实验：48000 名男性中，每周食约20 个番茄那一组(即吃番茄比较多的一组)，患前列腺癌的机会减半。
所以，对于前列腺癌患者来说，价格贵的并不是最好的，便宜的番茄反而是较好的补品，番茄炒蛋、番茄蛋汤就很好。, http://www.100md.com(孙丽红(上海中医药大学营养学教研室主任、医学博士))
壮阳食品不适合
中国自古以来，吃什么补什么的观念根深蒂固。很多前列腺癌患者认为，多吃所谓的壮阳食品(如海狗肾、牛鞭、鹿茸、麻雀等)，会对治疗和康复有好处，因此盲目乱服，导致疾病进一步加重的案例比比皆是。
这是因为，壮阳类的补肾品大多数有升高雄性激素的作用，而体内雄性激素升高，内分泌发生紊乱，会进一步加重病情。
维生素E 不防癌
在以往的研究中，人们普遍认为维生素E 具有很强的抗氧化作用，可保护机体细胞免受自由基的侵害。但2012 年美国癌症协会发布的防癌指南指出，研究发现，硒和维生素E 补充剂并不会降低前列腺癌风险。甚至正相反，服用维生素E 补充剂的男性群体，可能还具有患前列腺癌的较高风险。
其实大剂量摄入维生素E(每天摄入0.8~3.2 克)，不仅有致癌风险，甚至有可能出现中毒症状，如肌无力、视觉模糊、恶心、腹泻等表现。
因此，在美国最新的防癌抗癌指南中，明确指出目前并不建议人们通过服用维生素E 补充剂来降低患癌症或慢性疾病的风险。
蔬果就是最好的补药
令人庆幸的是，蔬菜和水果中的一些植物化合物有一定抗前列腺癌的作用。世界卫生组织、美国农业部等的研究指出，每天至少摄取5份蔬菜和水果，患前列腺癌的风险就可以降低20%。
美国《国家癌症研究所杂志》曾报道说，对大蒜和其他葱属蔬菜的研究表明，一天摄入10 克以上葱属蔬菜的人，患前列腺癌的可能性大大降低。
番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，广泛存在于番茄、杏、西瓜和红葡萄等食物中，其中尤以番茄中的番茄红素含量最高。研究证实，多吃番茄可预防前列腺癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌，特别是对于前列腺癌有很好的防治效果。其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实。哈佛大学在1995 年做过实验：48000 名男性中，每周食约20 个番茄那一组(即吃番茄比较多的一组)，患前列腺癌的机会减半。
所以，对于前列腺癌患者来说，价格贵的并不是最好的，便宜的番茄反而是较好的补品，番茄炒蛋、番茄蛋汤就很好。, http://www.100md.com(孙丽红(上海中医药大学营养学教研室主任、医学博士))