柚子影响药效
柚子影响药效
临床发现，高脂血症患者用一杯柚子汁送服一片降脂药片，结果相当于用一杯水送服12~15片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。服用了避孕药的女性，在性生活后食用1~2 个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，则可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。(王宇)
吃完这些菜后请多喝水
一些十字花科蔬菜如花茎甘蓝、圆白菜、球子甘蓝等所含有的硫化物是导致体臭的原因之一。另外，龙须菜、芦笋等所含有的硫醇在消化器官被分解后，会随尿液排出，使尿液带有异味。所以，吃这类蔬菜后应多喝水，排尿有利于不良体味消散。(王成立)
做鱼时应放点茶叶
茶叶有天然的降脂、解腻、与酸性食物平衡的作用，很适合添加到老年人的食谱之中。我国最早的茶叶吃法是用锅煮茶时，加入米、油、盐，一同煮成茶叶粥。做鱼时也适合加入茶叶，因为茶叶的清香成分可使鱼肉的腥味减少，茶叶的植物蛋白与鱼肉的动物蛋白一同摄入，更有助蛋白成分的吸收。(张继飞)
味精用咸不用甜
在适当的钠离子浓度下，味精的鲜味才能更突出。所以，味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现。如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鲜，反而会抑制甜鲜的本味，并产生一股异味。所以，鸡茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。(王芳芳)
, 百拇医药(王宇等)
临床发现，高脂血症患者用一杯柚子汁送服一片降脂药片，结果相当于用一杯水送服12~15片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。服用了避孕药的女性，在性生活后食用1~2 个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，则可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。(王宇)
吃完这些菜后请多喝水
一些十字花科蔬菜如花茎甘蓝、圆白菜、球子甘蓝等所含有的硫化物是导致体臭的原因之一。另外，龙须菜、芦笋等所含有的硫醇在消化器官被分解后，会随尿液排出，使尿液带有异味。所以，吃这类蔬菜后应多喝水，排尿有利于不良体味消散。(王成立)
做鱼时应放点茶叶
茶叶有天然的降脂、解腻、与酸性食物平衡的作用，很适合添加到老年人的食谱之中。我国最早的茶叶吃法是用锅煮茶时，加入米、油、盐，一同煮成茶叶粥。做鱼时也适合加入茶叶，因为茶叶的清香成分可使鱼肉的腥味减少，茶叶的植物蛋白与鱼肉的动物蛋白一同摄入，更有助蛋白成分的吸收。(张继飞)
味精用咸不用甜
在适当的钠离子浓度下，味精的鲜味才能更突出。所以，味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现。如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鲜，反而会抑制甜鲜的本味，并产生一股异味。所以，鸡茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。(王芳芳)
, 百拇医药(王宇等)