“五驾马车”助我战胜糖尿病
编者按：糖尿病是一种代谢性疾病，是现代人不可逃避的梦魇。目前，我国已有1.1 亿糖尿病患者。李飞老先生是一位“资深”糖友，他积极调整饮食，科学运动，通过提高身体自身的新陈代谢机能，将血糖控制在了合理范围内。他将自己的控糖经验总结了出来，供读者朋友参考(由于每个人的病情不一样，控糖方法需在医生的指导下量力而行)。在漫长的控糖路上，患者不要做甩手掌柜，把自己的健康完全寄托在药物和医生身上。若要管控好糖尿病，每个人还应当好自己的保健医生。
◎有人说，最好的医生是自己。这句话用在2 型糖尿病的防治上再恰当不过。
◎多吃升糖指数低的食品，如鸡蛋、海带、魔芋、水产类、乳制品、菌类、坚果、禽类、各种蔬菜以及含糖低的水果。
◎目前，我已经养成了天天骑车的习惯，雷打不动，每天午餐后都坚持骑行2 小时以上，下午6 点回家时，检测血糖常常能降到5 以下。
, 百拇医药
我今年77 岁了，是一位严重的糖尿病患者。2007 年我被查出糖尿病，当时空腹血糖高达27.9，医生非常惊讶，说必须住院治疗。当时我也不懂糖尿病，就问医生什么是糖尿病，她说血液里的糖浓度超标了就是糖尿病。我说我吃糖很少很少，怎么会血糖高呢？医生只微微一笑，没有回答。于是我接着说自己能吃能喝，胃口挺好，精神也不错，坚决不住院，开点药吃就行了。结果医生给我开了一个月的格列酮，每天一次，每次一片。一周后复检，效果还是不错的，血糖降到9 以下。之后两年均控制得不错,后来医生又加了二甲双胍。
2013 年年底，我查出患有冠心病，五次住院治疗，从北海住院到长沙，共花费6 万多元。雪上加霜的是，2014 年我发现吃降糖药已经不起作用了，吃不吃药血糖都一个样。医生说必须注射胰岛素，家人也劝我。正在我犹豫的时候，刚好在书店里看到《走出降糖困局》一书，书里解读了治疗糖尿病的“五驾马车”——教育、饮食、运动、检测和医药。根据近两年的实践，我认为这“五驾马车”就是征服糖尿病的强大武器。
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有人说，最好的医生是自己。这句话用在2 型糖尿病的防治上再恰当不过。通过药物来降糖，经常是初期控制比较好，随着时间的推移，药越吃越多，而血糖控制却越来越不理想。其实，2型糖尿病可防可控，关键是在进行治疗的同时，要做到以下几点：
第一，戒烟限酒过去很多人说“烟是和气草，提神又醒脑”，这是大错特错的。研究早已证实，吸烟不仅会破坏血糖稳定，还会让糖尿病患者更容易患上心血管疾病。另外，过量饮酒也会引起血糖波动。
第二，少盐限油虽然油盐是饮食中不可或缺的元素，但是吃多了就会危害健康，出现高血压、高血脂等疾病。每人每天食盐3~5 克、油30 克左右为宜，体力劳动者可适当增加。
第三，多运动生命在于运动。运动必须长期坚持，可以选择自己喜欢的适合自己的运动，长期坚持才能见效果。对于老年人来说，中等运动强度最好，如骑车、跳舞、打乒乓球、慢跑、快步走等。目前，我已经养成了天天骑车的习惯，雷打不动，每天午餐后都坚持骑行2 小时以上，下午6 点回家时，检测血糖常常能降到5 以下。我在检测中也发现，白天降糖比晚上快。早上测糖是在餐后12 小时以上，一般7 点多；而白天午餐后6 小时血糖就能降到不到6。这也许正是运动的缘故吧，因为晚上基本不运动了。
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第四，平衡饮食多吃升糖指数低的食品，如鸡蛋、海带、魔芋、水产类、乳制品、菌类、坚果、禽类、各种蔬菜以及含糖低的水果。因为这些食物含糖少，人体吸收糖分自然就少，必然能为胰岛细胞减轻压力，有利于保护胰岛功能。我曾经试验了十几天，每日吃煮鸡蛋3 个、黑木耳30 克(干品)或者海带50 克(干品)、核桃8 个、西红柿2个，另外还吃点鱼、豆腐、牛奶以及梨和苹果各1 个，可以将血糖控制在6 左右。
第五，饱饥有度不要大鱼大肉，暴饮暴食，做到定时、定量，八分饱。从而为身体减负，有利于保持五脏功能长盛不衰。
第六，心态乐观乐观的心态有助于疾病的康复，能够增强抵抗力。
第七，劳逸结合，保证充足的睡眠、充沛的精力目前，我能利用饮食、运动把血糖控制在合理范围内：餐前7 点上下，餐后10 以内，午餐后6 小时随机6 点左右。一年多以来，吃得香，拉得畅，精神好，冠心病的症状也缓解了。同大家分享这几年的治疗情况和心得体会，意在抛砖引玉，交流与糖尿病做斗争的宝贵经验。同时，想借《保健时报》这个平台进行学习交流，取长补短，以共同提高防治糖尿病的科学水平，让我们得心应手地稳控“糖魔”，和正常人一样享受幸福快乐的人生!
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低碳水化合物饮食可提高新陈代谢一项小样本研究显示，低碳水化合物的饮食可提高人体新陈代谢，而高碳水化合物的饮食则没有这样的效果。这项研究的对象是32 名健康的绝经后妇女，年龄从50 岁到65 岁，她们都没有患糖尿病的症状。研究还发现，选择运动的时间也会影响其对新陈代谢的有益程度。
这项研究指出，当她们在24 小时中，吃三顿只含30%碳水化合物的食物时，饭后胰岛素抵抗和胰岛素含量降低30%。吃三顿含60%碳水化合物的食物时，胰岛素抵抗和胰岛素含量却没有减少，而有胰岛素抵抗的人患2 型糖尿病和准糖尿病的风险增高。运动通常被认为能降血糖，但这项研究显示，饭前运动却提高了晚间血糖水平。因为运动的时候需要能量，身体因此分泌促进肝糖原释放的荷尔蒙，而身体的大多数组织开始胰岛素抵抗，以便优先让脑和肌肉使用多余的糖分。如果这些组织没有消耗掉这些糖分，身体里的血糖就将保持在较高水平。然而，如果饭后运动，由于食物提供了能量，就不需要启用肝糖原，并且用餐后的多余糖分因为运动可能用光。所以，推荐餐后40分钟再运动。
纽约大学医学中心资深临床营养专家Samantha Heller鼓励人们在饮食中摄入优质蛋白质，比如果仁、鸡蛋、瘦肉，其不但能帮助平稳血糖，而且饱腹感更长。
这些发现刊发在2016 年10 月出版的《公共科学图书馆·综合》杂志上。
(本文作者为美国密歇根大学运动机能学院教授Katarina Borer，佘定铁翻译), 百拇医药(李飞(广西北海市读者))
◎有人说，最好的医生是自己。这句话用在2 型糖尿病的防治上再恰当不过。
◎多吃升糖指数低的食品，如鸡蛋、海带、魔芋、水产类、乳制品、菌类、坚果、禽类、各种蔬菜以及含糖低的水果。
◎目前，我已经养成了天天骑车的习惯，雷打不动，每天午餐后都坚持骑行2 小时以上，下午6 点回家时，检测血糖常常能降到5 以下。
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我今年77 岁了，是一位严重的糖尿病患者。2007 年我被查出糖尿病，当时空腹血糖高达27.9，医生非常惊讶，说必须住院治疗。当时我也不懂糖尿病，就问医生什么是糖尿病，她说血液里的糖浓度超标了就是糖尿病。我说我吃糖很少很少，怎么会血糖高呢？医生只微微一笑，没有回答。于是我接着说自己能吃能喝，胃口挺好，精神也不错，坚决不住院，开点药吃就行了。结果医生给我开了一个月的格列酮，每天一次，每次一片。一周后复检，效果还是不错的，血糖降到9 以下。之后两年均控制得不错,后来医生又加了二甲双胍。
2013 年年底，我查出患有冠心病，五次住院治疗，从北海住院到长沙，共花费6 万多元。雪上加霜的是，2014 年我发现吃降糖药已经不起作用了，吃不吃药血糖都一个样。医生说必须注射胰岛素，家人也劝我。正在我犹豫的时候，刚好在书店里看到《走出降糖困局》一书，书里解读了治疗糖尿病的“五驾马车”——教育、饮食、运动、检测和医药。根据近两年的实践，我认为这“五驾马车”就是征服糖尿病的强大武器。
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有人说，最好的医生是自己。这句话用在2 型糖尿病的防治上再恰当不过。通过药物来降糖，经常是初期控制比较好，随着时间的推移，药越吃越多，而血糖控制却越来越不理想。其实，2型糖尿病可防可控，关键是在进行治疗的同时，要做到以下几点：
第一，戒烟限酒过去很多人说“烟是和气草，提神又醒脑”，这是大错特错的。研究早已证实，吸烟不仅会破坏血糖稳定，还会让糖尿病患者更容易患上心血管疾病。另外，过量饮酒也会引起血糖波动。
第二，少盐限油虽然油盐是饮食中不可或缺的元素，但是吃多了就会危害健康，出现高血压、高血脂等疾病。每人每天食盐3~5 克、油30 克左右为宜，体力劳动者可适当增加。
第三，多运动生命在于运动。运动必须长期坚持，可以选择自己喜欢的适合自己的运动，长期坚持才能见效果。对于老年人来说，中等运动强度最好，如骑车、跳舞、打乒乓球、慢跑、快步走等。目前，我已经养成了天天骑车的习惯，雷打不动，每天午餐后都坚持骑行2 小时以上，下午6 点回家时，检测血糖常常能降到5 以下。我在检测中也发现，白天降糖比晚上快。早上测糖是在餐后12 小时以上，一般7 点多；而白天午餐后6 小时血糖就能降到不到6。这也许正是运动的缘故吧，因为晚上基本不运动了。
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第四，平衡饮食多吃升糖指数低的食品，如鸡蛋、海带、魔芋、水产类、乳制品、菌类、坚果、禽类、各种蔬菜以及含糖低的水果。因为这些食物含糖少，人体吸收糖分自然就少，必然能为胰岛细胞减轻压力，有利于保护胰岛功能。我曾经试验了十几天，每日吃煮鸡蛋3 个、黑木耳30 克(干品)或者海带50 克(干品)、核桃8 个、西红柿2个，另外还吃点鱼、豆腐、牛奶以及梨和苹果各1 个，可以将血糖控制在6 左右。
第五，饱饥有度不要大鱼大肉，暴饮暴食，做到定时、定量，八分饱。从而为身体减负，有利于保持五脏功能长盛不衰。
第六，心态乐观乐观的心态有助于疾病的康复，能够增强抵抗力。
第七，劳逸结合，保证充足的睡眠、充沛的精力目前，我能利用饮食、运动把血糖控制在合理范围内：餐前7 点上下，餐后10 以内，午餐后6 小时随机6 点左右。一年多以来，吃得香，拉得畅，精神好，冠心病的症状也缓解了。同大家分享这几年的治疗情况和心得体会，意在抛砖引玉，交流与糖尿病做斗争的宝贵经验。同时，想借《保健时报》这个平台进行学习交流，取长补短，以共同提高防治糖尿病的科学水平，让我们得心应手地稳控“糖魔”，和正常人一样享受幸福快乐的人生!
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这项研究指出，当她们在24 小时中，吃三顿只含30%碳水化合物的食物时，饭后胰岛素抵抗和胰岛素含量降低30%。吃三顿含60%碳水化合物的食物时，胰岛素抵抗和胰岛素含量却没有减少，而有胰岛素抵抗的人患2 型糖尿病和准糖尿病的风险增高。运动通常被认为能降血糖，但这项研究显示，饭前运动却提高了晚间血糖水平。因为运动的时候需要能量，身体因此分泌促进肝糖原释放的荷尔蒙，而身体的大多数组织开始胰岛素抵抗，以便优先让脑和肌肉使用多余的糖分。如果这些组织没有消耗掉这些糖分，身体里的血糖就将保持在较高水平。然而，如果饭后运动，由于食物提供了能量，就不需要启用肝糖原，并且用餐后的多余糖分因为运动可能用光。所以，推荐餐后40分钟再运动。
纽约大学医学中心资深临床营养专家Samantha Heller鼓励人们在饮食中摄入优质蛋白质，比如果仁、鸡蛋、瘦肉，其不但能帮助平稳血糖，而且饱腹感更长。
这些发现刊发在2016 年10 月出版的《公共科学图书馆·综合》杂志上。
(本文作者为美国密歇根大学运动机能学院教授Katarina Borer，佘定铁翻译), 百拇医药(李飞(广西北海市读者))