注意，这样的牛奶是“假奶”
有这样一种“牛奶”，它很美味，而且大多数人觉得它特别有营养，但这其实是个误区，它根本不是纯奶或者说不是纯酸奶，它就是“ 乳饮料”。然而，90%以上的人经常喝。
那么如何区分纯牛奶和乳饮料呢？
看配料表。纯牛奶，是100% 的牛乳；而乳饮料，当中的纯乳含量仅仅大于等于30%就可以达标。所以，你觉着剩下的那70%是什么？当然就是水、甜味剂、色素、香精以及各种添加剂，那么你觉得你喝的还是奶或者酸奶吗？
另外，还有一种方法判别乳饮料，即当你在包装上看到标有“饮料、饮品、含乳饮料”等字样的时候。乳饮料中的蛋白质含量一般在1%左右，而真正的牛奶一般是“巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳”这样的标签名称，蛋白质含量一般要在2.3%以上。, http://www.100md.com(王思露(内蒙古营养健康促进会副会长))
那么如何区分纯牛奶和乳饮料呢？
看配料表。纯牛奶，是100% 的牛乳；而乳饮料，当中的纯乳含量仅仅大于等于30%就可以达标。所以，你觉着剩下的那70%是什么？当然就是水、甜味剂、色素、香精以及各种添加剂，那么你觉得你喝的还是奶或者酸奶吗？
另外，还有一种方法判别乳饮料，即当你在包装上看到标有“饮料、饮品、含乳饮料”等字样的时候。乳饮料中的蛋白质含量一般在1%左右，而真正的牛奶一般是“巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳”这样的标签名称，蛋白质含量一般要在2.3%以上。, http://www.100md.com(王思露(内蒙古营养健康促进会副会长))