生津止渴用蜂胶
蜂胶为蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的黏性物质，多于夏季从蜂箱中收集、粉碎，用乙醇浸泡溶解、滤过、晾干即成。蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质，一个5 万~6 万只的蜂群一年只能生产蜂胶70~110克，故有“紫色黄金”之誉。
中医认为，蜂胶性味苦、辛、寒，入脾、胃经，有补虚化浊、生津止渴、解毒消肿、收敛生肌之功，适用于体虚早衰、高脂血症、糖尿病、高血压、胃溃疡等，外用可治疗皮肤皲裂、烧烫伤、带状疱疹、口腔溃疡等。药理研究表明，蜂胶含有大量的黄酮类、萜烯类等化合物。另外，还含有硒、锌、铁、锰、铜、镁、钙等多种人体必需的微量元素及多种维生素，临床用于多种疾病的治疗。现介绍两个食疗方，供选用。
蜂胶粥：蜂胶10 克，大米100 克，红砂糖适量。将蜂胶捣碎备用。取适量大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥；待熟时，调入捣碎的蜂胶、红糖，煮为稀粥服食，每日1～2 剂。可益气补虚，收敛生肌。适用于肌肤溃疡，久不收口，皮肤皲裂，烧烫伤等。
羊脂阿胶粥：羊脂、蜂胶、大米各30克，阿胶10克。将羊脂洗净，切块，放锅中，加清水、大米及葱、姜少许煮沸；待熟时调入捣碎的二胶，溶化服食，每日1 剂。其可健脾益气，止痢止泻，适用于脾胃亏虚、运化失司所致的久泻久痢、胃溃疡等。, 百拇医药(胡献国(湖北远安县中医院))
中医认为，蜂胶性味苦、辛、寒，入脾、胃经，有补虚化浊、生津止渴、解毒消肿、收敛生肌之功，适用于体虚早衰、高脂血症、糖尿病、高血压、胃溃疡等，外用可治疗皮肤皲裂、烧烫伤、带状疱疹、口腔溃疡等。药理研究表明，蜂胶含有大量的黄酮类、萜烯类等化合物。另外，还含有硒、锌、铁、锰、铜、镁、钙等多种人体必需的微量元素及多种维生素，临床用于多种疾病的治疗。现介绍两个食疗方，供选用。
蜂胶粥：蜂胶10 克，大米100 克，红砂糖适量。将蜂胶捣碎备用。取适量大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥；待熟时，调入捣碎的蜂胶、红糖，煮为稀粥服食，每日1～2 剂。可益气补虚，收敛生肌。适用于肌肤溃疡，久不收口，皮肤皲裂，烧烫伤等。
羊脂阿胶粥：羊脂、蜂胶、大米各30克，阿胶10克。将羊脂洗净，切块，放锅中，加清水、大米及葱、姜少许煮沸；待熟时调入捣碎的二胶，溶化服食，每日1 剂。其可健脾益气，止痢止泻，适用于脾胃亏虚、运化失司所致的久泻久痢、胃溃疡等。, 百拇医药(胡献国(湖北远安县中医院))