春季护肝贪杯是大忌
春天是养肝的季节。春天在五行中属木，而人体五脏之中的肝也是属木性，因而春气通肝。很多人都认为，春季养肝等于养命。
据考古资料，大约在夏禹时代甚至更早时期就已有酿酒。《黄帝内经》汤液醪醴论中有：“自古圣人之作汤液醪醴者，以为备耳!夫上古作汤液，故为而弗服也。中古之世，道德稍衰，邪气时至，服之万全。”醪醴，即酒类，古人用以防病治病。《灵枢·经脉》有云：“饮酒者，卫气先行皮肤，先充络脉，络脉先盛，故卫气已平，营气乃满，而经脉大盛。”酒气剽悍善走行，和人体的卫气一起运行于皮肤腠理之间，充溢络脉。所以适量饮酒具有活血通络的作用。现代研究也表明，少量饮酒可以振奋精神，加速血液循环，有效地调节、改善体内的生化代谢及神经传导。但是饮酒不当也会对我们的健康造成损害，特别是对肝脏。
中医将饮酒对身体产生的损害称之为“酒伤”。《黄帝内经》言：“酒者，水谷之精，熟谷之液也，其气悍，其入于胃中则胃胀，气上逆，满于胸中，肝浮胆横。”酒是水谷的精华，用熟谷酿成汁液，其性剽悍滑利，入于胃中则胃胀满，气上逆聚满于胸中，致气机失常，肝浮胆横，引动肝胆之火上逆窜胸，引人发怒，或丧失决断力，故才有“怯士之得酒，怒不避勇士者”。后世医家李东垣在其《脾胃论》中立一专篇论述“饮酒过伤”。可见饮酒不当直接损伤我们的脾胃、肝胆和消化系统。
酒的主要成分是乙醇，乙醇进入人体内后通过胃肠道吸收，仅有2%~10%由呼吸道、尿液和汗腺以原形排除，其余90%在肝脏内氧化，很少在肝外代谢。乙醇在氧化过程中，肝内耗氧量增加，导致细胞氧化还原状态改变，干扰肝细胞的新陈代谢，同时还会导致肝组织损伤等。可见不当饮酒对我们的身体特别是肝脏有很大的伤害。联合国世界卫生组织指出，适当饮酒基准量是每周相当于140 克左右酒精的含量。那么，若是不小心饮酒过量有什么补救措施呢？在李东垣的《脾胃论》论饮酒过伤篇中说到：“若(被酒)伤之，止当发散，汗出则愈矣；其次莫如利小便，二者乃上下分消其湿。”刚被酒伤时，可发汗驱邪，这也是为什么我们常看到醉酒后“惊出一身冷汗”便醉意全无。再者中医理论认为酒助热生痰湿，当从小便利其湿热。可用葛花、枳椇子，茯苓、白术、神曲等药物泡水饮用化痰利湿。不过药物仅仅起亡羊补牢之功，最重要的还是控制好饮酒量，“小酌怡情，豪饮伤身”，美酒虽好莫要贪杯。, 百拇医药(罗明理 孙凤霞(北京中医医院肝病科))
据考古资料，大约在夏禹时代甚至更早时期就已有酿酒。《黄帝内经》汤液醪醴论中有：“自古圣人之作汤液醪醴者，以为备耳!夫上古作汤液，故为而弗服也。中古之世，道德稍衰，邪气时至，服之万全。”醪醴，即酒类，古人用以防病治病。《灵枢·经脉》有云：“饮酒者，卫气先行皮肤，先充络脉，络脉先盛，故卫气已平，营气乃满，而经脉大盛。”酒气剽悍善走行，和人体的卫气一起运行于皮肤腠理之间，充溢络脉。所以适量饮酒具有活血通络的作用。现代研究也表明，少量饮酒可以振奋精神，加速血液循环，有效地调节、改善体内的生化代谢及神经传导。但是饮酒不当也会对我们的健康造成损害，特别是对肝脏。
中医将饮酒对身体产生的损害称之为“酒伤”。《黄帝内经》言：“酒者，水谷之精，熟谷之液也，其气悍，其入于胃中则胃胀，气上逆，满于胸中，肝浮胆横。”酒是水谷的精华，用熟谷酿成汁液，其性剽悍滑利，入于胃中则胃胀满，气上逆聚满于胸中，致气机失常，肝浮胆横，引动肝胆之火上逆窜胸，引人发怒，或丧失决断力，故才有“怯士之得酒，怒不避勇士者”。后世医家李东垣在其《脾胃论》中立一专篇论述“饮酒过伤”。可见饮酒不当直接损伤我们的脾胃、肝胆和消化系统。
酒的主要成分是乙醇，乙醇进入人体内后通过胃肠道吸收，仅有2%~10%由呼吸道、尿液和汗腺以原形排除，其余90%在肝脏内氧化，很少在肝外代谢。乙醇在氧化过程中，肝内耗氧量增加，导致细胞氧化还原状态改变，干扰肝细胞的新陈代谢，同时还会导致肝组织损伤等。可见不当饮酒对我们的身体特别是肝脏有很大的伤害。联合国世界卫生组织指出，适当饮酒基准量是每周相当于140 克左右酒精的含量。那么，若是不小心饮酒过量有什么补救措施呢？在李东垣的《脾胃论》论饮酒过伤篇中说到：“若(被酒)伤之，止当发散，汗出则愈矣；其次莫如利小便，二者乃上下分消其湿。”刚被酒伤时，可发汗驱邪，这也是为什么我们常看到醉酒后“惊出一身冷汗”便醉意全无。再者中医理论认为酒助热生痰湿，当从小便利其湿热。可用葛花、枳椇子，茯苓、白术、神曲等药物泡水饮用化痰利湿。不过药物仅仅起亡羊补牢之功，最重要的还是控制好饮酒量，“小酌怡情，豪饮伤身”，美酒虽好莫要贪杯。, 百拇医药(罗明理 孙凤霞(北京中医医院肝病科))
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