吃萝卜要不要削皮？
一招看出鸡蛋是否新鲜
把一枚鸡蛋放进水盆里，如果蛋能正常端正地平放着，说明比较新鲜；如果大头稍微翘起、稍有倾斜，说明可能有几天了；如果小头朝下、大头朝上竖起来，说明可能有两三周了；如果整枚蛋离开碗底、浮起来，那说明这个鸡蛋不新鲜了。(程媛媛)
菠萝有消食之效
菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维还有助于肠胃消化。由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。(李阳)
吃萝卜可别削皮
萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分，其维生素C 含量约为肉质部分的2 倍；钙含量98%在萝卜皮内。萝卜皮富含萝卜硫素，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，保护皮肤免受紫外线伤害。(郭春杉), 百拇医药
把一枚鸡蛋放进水盆里，如果蛋能正常端正地平放着，说明比较新鲜；如果大头稍微翘起、稍有倾斜，说明可能有几天了；如果小头朝下、大头朝上竖起来，说明可能有两三周了；如果整枚蛋离开碗底、浮起来，那说明这个鸡蛋不新鲜了。(程媛媛)
菠萝有消食之效
菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维还有助于肠胃消化。由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。(李阳)
吃萝卜可别削皮
萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分，其维生素C 含量约为肉质部分的2 倍；钙含量98%在萝卜皮内。萝卜皮富含萝卜硫素，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，保护皮肤免受紫外线伤害。(郭春杉), 百拇医药