当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 副食品类 > 白糖(白砂糖)
编号:13355197
久置的白糖不宜生吃
http://www.100md.com 2018年1月24日 保健时报 第1158期
     白糖不宜生吃,必须经过高温消毒以后再吃。

    这是因为,白糖内最易生螨虫,进而影响健康。例如有的人吃了西红柿拌白糖之后腹泻不止,可能就是螨虫在作怪。螨虫又可进入肺部,引起咯血和过敏性哮喘;也可进入尿道,引起尿路炎症甚至尿血。

    白糖不宜长期贮存,最好随购随吃。用白糖拌凉菜,首先应将白糖加以高温处理之后再食用。一般来说,白糖加温至70℃,经过3分钟之后,螨虫可全部被杀死。凡要吃白糖,最好都经过这样的处理。将白糖高温消毒虽麻烦,但能够确保人体健康。

    但在生活中,很多人生吃白糖也没有不适的现象,这是因为人体内有防御系统。防御系统好的,在螨虫进入胃肠道前就被胃酸消灭了。若自身抵抗力没那么强大,最好加热后再吃。, 百拇医药(刘琳(湖南省儿童医院))


    参见:100md首页 > 保健版 > 家庭健康 > 保健中心 > 生吃与健康