手脚冰凉，气血不足！食当归红糖煮鸡蛋！

http://www.100md.com 2018年2月8日 保健时报 第1160期

     很多女性朋友到了冬天，都有手脚冰凉的困扰。中医认为，手脚冰凉是气血不足的表现。有些人比较严重，一年四季手脚都很凉。此时，不妨试试当归红糖煮鸡蛋。

    当归有补血、活血、调经、止痛的作用，对于血虚造成的面色萎黄、月经不调非常有帮助。红糖含有丰富的矿物质和微量元素，有补血的功效。此外，红糖还可以和中健脾、美容。鸡蛋则具有滋阴润燥、宁神、补心、养血的功效。三者合用有温补气血的功效。

    具体做法是：取当归10 克，鸡蛋1 只，红糖适量。当归用清水洗干净后，冷水入锅煮开，煮开后再用文火煮15 分钟。然后打入鸡蛋，等鸡蛋煮熟后加入适量的红糖。, 百拇医药(林晓倩(上海中医药大学))

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