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儿童吃水果需注意三点
http://www.100md.com 2018年2月17日 保健时报 第1163期
     儿童食用水果可促进身体发育,还能促进胃肠蠕动。但并不是吃得越多越好,食用不当还有中毒的风险。

    ◎有些水果仁儿童坚决不能吃

    有些水果的果仁毒性很大,如苦杏仁、桃仁、枇杷种仁、樱桃种仁、银杏种仁等,前4 种都含有剧毒成分氰甙,在新鲜种仁中,其含量较高,吃上几粒种仁就可中毒。近些年来,因误食上述种仁中毒甚至造成死亡的事件屡有发生,所以一定要教育孩子不吃这些种仁。

    ◎不宜吃得过多

    儿童的消化吸收功能相对较弱,对一些营养物质的需求量较低。如果吃水果过多,超过需求量,水果中的成分就会从尿液中排出,排出的尿颜色呈乳白色,似乳糜尿,严重者可导致肾脏的病理性改变。吃水果要根据身体需要讲究适量。

    ◎水果洗净削皮再吃

    一些水果如橘子、苹果、香蕉等,在贮存时,为了抑制水果的氧化,可能会加入保鲜剂。如果食用这些未洗净的水果,保鲜剂的成分进入人体,在血液中浓度过高,会严重阻碍血红蛋白的运氧功能,造成体内缺氧和能量代谢障碍,出现呼吸急促、精神恍惚等症状,严重时可危及生命。

    为预防水果保鲜剂中毒,吃水果时一定要洗净或削皮再吃。若出现中毒症状,应立即停食,严重者要马上送医院治疗。, http://www.100md.com(唐璐(湖南省儿童医院))