缺钙人群早餐首选牛奶
豆浆、豆奶和牛奶是最常见的早餐饮品，很多人觉得三者差别不大，对于孩子的生长发育都非常好，其实它们有所不同。
☆牛奶牛奶是补钙的最佳选择之一，每100 克牛奶热量为54 千卡，其中含钙104 毫克、蛋白质约3 克，还含一些维生素D和维生素A。
☆豆浆100 克豆浆热量为16 千卡，其中含蛋白质1.9 克，而仅含钙10 毫克，不及牛奶的1/10。豆浆中含有卵磷脂、大豆异黄酮和部分B族维生素。
☆豆奶100 克豆奶的能量为30 千卡，含蛋白质2.4 克、钙23 毫克。豆奶中也含有卵磷脂、大豆异黄酮和部分B 族维生素。
这三种饮品都是健康饮品，但对需要补钙者来说，豆浆和豆奶不能替代牛奶。除牛奶外，其他奶类如羊奶、骆驼奶、水牛奶也可以饮用。奶酪、豆腐和其他豆制品也都是补钙佳品，可以经常食用。
新鲜的绿叶蔬菜也有助于补钙。绿叶菜中不仅钙含量高，而且富含镁、维生素C、维生素K等营养素，对于促进钙吸收和利用、增加骨胶原蛋白合成有积极作用。, 百拇医药(于仁文(陆军总医院高级营养配餐师))
☆牛奶牛奶是补钙的最佳选择之一，每100 克牛奶热量为54 千卡，其中含钙104 毫克、蛋白质约3 克，还含一些维生素D和维生素A。
☆豆浆100 克豆浆热量为16 千卡，其中含蛋白质1.9 克，而仅含钙10 毫克，不及牛奶的1/10。豆浆中含有卵磷脂、大豆异黄酮和部分B族维生素。
☆豆奶100 克豆奶的能量为30 千卡，含蛋白质2.4 克、钙23 毫克。豆奶中也含有卵磷脂、大豆异黄酮和部分B 族维生素。
这三种饮品都是健康饮品，但对需要补钙者来说，豆浆和豆奶不能替代牛奶。除牛奶外，其他奶类如羊奶、骆驼奶、水牛奶也可以饮用。奶酪、豆腐和其他豆制品也都是补钙佳品，可以经常食用。
新鲜的绿叶蔬菜也有助于补钙。绿叶菜中不仅钙含量高，而且富含镁、维生素C、维生素K等营养素，对于促进钙吸收和利用、增加骨胶原蛋白合成有积极作用。, 百拇医药(于仁文(陆军总医院高级营养配餐师))
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