全国首个“好妈妈营养教学厨房”启动
提供婴幼儿供辅食烹饪教学
婴幼儿的辅食添加时期恰好处于生命最初1000 天里边的后500天的重要阶段。如何给宝宝烹制出健康的辅食，是每一位妈妈面对的问题。2018 年10 月16~17 日，全国首个“好妈妈营养教学厨房”示范基地在北京启动。
(陈先生/摄)
“好妈妈营养教学厨房”是在全国妇幼健康研究会的直接领导下，由首都儿科研究所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、重庆医科大学附属儿童医院组成核心技术支持单位，由北京市房山区妇幼保健院承办并作为全国首家试点而建立的。
它将为家长提供理论和厨房实操教学，培训婴幼儿辅食添加和喂养技巧；结合当地当季食物资源，推荐适合不同辅食期阶段的婴幼儿营养食谱，并现场制作、试食，指导家庭卫生安全操作。
同时将针对6~23 月龄婴幼儿离乳食结构特点及其主要营养问题，为家长提供通俗易懂、图文并茂的科普读本。, 百拇医药(记者 楚超)
婴幼儿的辅食添加时期恰好处于生命最初1000 天里边的后500天的重要阶段。如何给宝宝烹制出健康的辅食，是每一位妈妈面对的问题。2018 年10 月16~17 日，全国首个“好妈妈营养教学厨房”示范基地在北京启动。
(陈先生/摄)
“好妈妈营养教学厨房”是在全国妇幼健康研究会的直接领导下，由首都儿科研究所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、重庆医科大学附属儿童医院组成核心技术支持单位，由北京市房山区妇幼保健院承办并作为全国首家试点而建立的。
它将为家长提供理论和厨房实操教学，培训婴幼儿辅食添加和喂养技巧；结合当地当季食物资源，推荐适合不同辅食期阶段的婴幼儿营养食谱，并现场制作、试食，指导家庭卫生安全操作。
同时将针对6~23 月龄婴幼儿离乳食结构特点及其主要营养问题，为家长提供通俗易懂、图文并茂的科普读本。, 百拇医药(记者 楚超)