发际线上移、脱发？试试名中医给的药膳方：制首乌黑芝麻炖乌鸡！

http://www.100md.com 2019年2月28日 保健时报 第1215期

     一些人有平时掉发较多、睡眠质量差、白天很疲倦、眼睛干涩、视物模糊等表现。中医认为，肾藏精，其华在发，肝藏血，发为血之余，所以肾精的保养和肝血的滋养是维持头发浓密乌黑的重要因素。睡眠质量下降，白天疲倦，是肾精肾气不足的表现；眼睛干涩，视物模糊是肝血虚的表现。所以，应该以补肾益精、补血养肝为原则来治疗。

    有如上症状者，可试试此药膳：取乌鸡半只、制首乌30 克、黑芝麻30 克、桑叶20 克、黑豆50克、生姜3 片、盐适量。乌鸡洗净后焯水备用；黑豆放入铁锅，无需加油，炒至豆衣裂开，再用清水洗净；向锅内加入适量清水煮沸，再将制首乌、黑豆、桑叶、黑芝麻放入锅内，再次煮沸后用慢火煮45分钟；把汤渣捞起，最后把乌鸡及生姜片放入汤内慢火浸熟，调味即可。

    黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品；何首乌具有补肝益肾、养血乌发等作用；黑豆补益肝肾；桑叶清热凉血，能够疏散风热，有助于气血的恢复以濡养头发。这款汤滋肾补肝养血，对缓解脱发及白发有一定的辅助作用。, 百拇医药(杨志敏(广东省名中医))

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