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编号:1337
医事进展
http://www.100md.com 2017年10月27日 科普时报 2017.10.27
     间歇性禁食 有利于减肥

    隔几天停掉几顿饭的间歇性禁食正受到追捧,但这真能减肥吗?最近加拿大科学家在动物实验中发现,间歇性禁食能调节身体新陈代谢,促使白色脂肪转变成棕色脂肪,起到遏制肥胖的作用。脂肪组织分为白色和棕色两种,白色脂肪细胞负责储存能量,棕色脂肪细胞负责燃烧脂肪产生热量。科学家用两天正常进食、一天完全禁食的方法喂养实验鼠,4个月后这些实验鼠不仅体重轻于对照组,白色脂肪组织的蓄积也更少,血糖和胰岛素水平更为稳定。研究发现,间歇性禁食会触发脂肪细胞的某种免疫反应,使白色脂肪组织里的血管内皮生长因子产量增加、促进血管生长,从而激活一种对抗炎症的细胞——脂肪组织巨噬细胞,刺激白色脂肪棕色化。采取间歇性禁食时,正常饮食阶段不需要特别限制热量摄入。

    新研究揭示

    伤口难愈合原因

    英国曼彻斯特大学一项研究显示,部分伤口出现不易愈合的现象可能与一种受体和一种存在于皮肤上的细菌有关。研究人员利用小鼠实验分析了其中的原因,那些缺少一种名为Nod2受体的小鼠身上比普通小鼠存在更多铜绿假单胞菌,而前者的伤口愈合能力明显不如后者。这种受体能识别皮肤上的不同细菌组成,并且能够调控身体对这些细菌的反应,因此受体是否能正常发挥作用会影响小鼠身上的细菌群落平衡。研究人员称,这项发现同样适用于人类。

    对抗最强抗生素

    耐药基因被发现

    瑞典科学家通过大规模基因测序发现了一批新的耐药基因,可使细菌具备对抗当前最强力抗生素——碳青霉烯类药物的能力。研究人员分析了来自世界各地不同环境大量细菌的脱氧核糖核酸(DNA)序列,运用新算法寻找与一类细菌酶有关的基因,发现了76个新基因,并用大肠杆菌对其中21个基因进行实验,确认其中18个基因能够对抗碳青霉烯类药物。, 百拇医药