昌平草莓 都市型现代农业的绿色名片
4月中下旬，虽然已经到了草莓收获的末期，然而在北京市昌平区的万德草莓庄园里，前来采摘草莓的市民依然络绎不绝。昌平草莓，作为北京都市型现代农业的一张绿色名片，在消费者心中早已享有盛名。昌平草莓何以名扬天下？日前，记者随同北京市农业绿色食品办公室工作人员前来一探究竟。
万德庄园是以从事草莓种苗繁育为主，并生产高品质草莓鲜果的现代化农业科技专业公司，是北京科技城小汤山现代化农业科技示范园的入园企业。2014年获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品A级认证证书。“这是我们的草莓温室总控中心，从1号到28号大棚的温度，湿度，光照，地温等全由这个温室物联网系统掌控，全园区24小时无死角监控。”庄园董事长李楠边说边介绍。
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近几年来，北京市农业绿色食品办公室以全市创建“国家农产品质量安全市”、部市共建“北京农产品绿色优质安全示范区”为契机，针对草莓病虫害高发、连续采收食用安全隐患和货架期短等问题，以“草莓全程质量控制技术的集成与示范”等科技项目为支撑，以绿色食品证后管理制度为抓手，持续开展了推进绿色优质草莓生产和管理的系统性工作。
记者在温室大棚内看到，鲜红欲滴的草莓，在绿叶的映衬下尤为绚烂夺目。据李楠介绍，这里的草莓以日系和韩系香甜型草莓品种为主。栽培基质使用优质草炭土、麦饭石和有机质，在种植过程中按照有机种植的标准培育，不会施加化肥，而是选用一些麻渣和菜粕作为替代。生产过程中使用生物消毒剂和生物有机肥料，生物杀虫技术，使用深井地下水浇灌。由于是专业从事草莓培植的企业，庄园定期还会有国外的种植专家前来指导工作，而这里的草莓种植技术也得到了草莓种植农户的信任，庄园每年还向市场提供500万至800万株优质草莓苗。
“绿色食品在我国首次提出了从土地到餐桌全程质量控制理念，绿色食品产地源头环境清洁化，体现在有严格的绿色食品产地环境标准；投入品减量化，实现了发展理念的转变；生产过程标准化，过程管控的农产品质量安全控制技术规范打破了传统农业生产技术一元化模式；产品优质化，体现了绿色食品的高质量；品牌化再现了绿色食品证明商标的美誉度。目前成为我国农业绿色发展的主流。”北京市绿色食品办公室李浩接受记者采访时表示。
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记者了解到，北京市农业绿色食品办公室自1995年成立以来，对北京地区绿色食品事业发展起到了极大的促进作用，多年来保持健康稳定发展的态势，促进了企业质量和品牌的提升。经过几代绿色食品人努力，绿色食品如同一株顽强生长的幼苗，目前已经成为北京农产品精品品牌。
“我们通过种草莓也让村民们都尝到甜头，为此还办了草莓技术学校，把中国农科院、中国农业大学、北京市农林科学院农业技术专家请到田间地头，建立草莓学院主要为了培育新型农民从传统农业向现代化都市化农业转变，把国家绿色食品和有机产品标准通过指导企业编制生产规程、现场实地引导、培训授课等方式广泛普及给农民。告诉他们生长过程中如何采用物理和天敌防治，例如怎么正确使用太阳能紫外线诱杀灯、环保捕虫板等，生产过程中使用生物消毒剂和生物有机肥料，保证其质量和口感。这样让更多村民将种植草莓的技术吃透,理论和实践双管齐下。”李楠表示。
“绿色食品在推进农业发展方式转变、提高农产品质量安全水平、保护农业生态环境、促进农业增效和农民增收方面发挥了重要的示范带动作用。绿色食品作为农业农村部打造的安全优质农产品精品品牌，在调结构、转方式、农业供给侧结构性改革中起到了示范带动和排头兵的作用，是农业满足人民群众对美好生活需要的重要抓手。绿色食品是优质安全农产品的先行者，引领着绿色生产和品质消费。”李浩表示。, 百拇医药(科普时报记者 张 克)