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规模化养殖助农牧民增收脱贫
http://www.100md.com 2020年7月24日 科普时报 2020.07.24
     今年是我国决胜全面小康、决战脱贫攻坚的收官之年,各地都在奋力答好脱贫攻坚的“收官之卷”。在新疆等内陆农牧区,因为地域辽阔且牧民分散,大力发展规模化养殖可作为增加农民收入的突破口,通过标准化、规模化、科学化养殖之路,拓宽农牧民群众增收致富渠道。

    规模化养羊能促进农、牧区经济由自给性、半自给性生产,逐步向商品性生产转化,改变家庭养殖业由分散向养羊专业化方向发展,是农村生产力发展的一大进步,是商品生产发展的必然要求。

    规模化养殖能使养羊生产力进一步提高,羊产量和质量能得到较大的提高与改进,还能充分发挥农牧民中具有丰富养羊经验,商品生产意识较强,善于经营的技术高手的作用。同时,还能为广大农牧民起到示范带头和指导作用,逐步形成更大规模的养羊生产联合,发展成养羊产业化联合企业,促进农业经济的发展。

    以村、乡组成区域专业化养羊经济联合体的形式,有利于合理利用山区和牧区的各种资源,发展优良绵、山羊品种,能合理开发利用天然草场,建设人工草场与半人工草场。推广科学饲养、繁殖、改良等先进养羊技术,提高劳动生产率,实现养羊生产现代化。规模化养殖下,舍饲圈养逐渐代替放牧养羊,以草定畜,具有很高的经济效益和生态效益,是广大农牧民摆脱贫困、发家致富的一条有效途径。
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    对于规模化养羊而言,品种、营养、疫病、环境和管理是影响生产效率的五大关键因素。优良品种是提高规模养羊生产水平的基础,有了良种才能在同样投入的条件下,获得更高的产量和优良的产品。应采取适宜的经济杂交模式及充分利用杂交优势,提高肉羊适应性强、生长速度、肉用性能。

    羊按饲养标准在不同阶段采用相应饲养标准,全混合标准日粮饲养。对农作物秸秆通过青贮、氨化、微贮、粉碎、铡短等提高消化率,在对羊配制日粮时,应灵活应用饲养标准,以当地青绿饲料和粗饲料为主,尽量利用本地价格低、数量多、来源广的各种饲料,这样既符合羊的消化生理特点,又能降低饲料成本,达到一定的经济效益。

    当然,规模化养羊由于良种化程度高、杂交肉羊生长速度快,再加上饲养规模大、密度高,羊流动性大,以及全年饲草料供应不平衡等综合因素,致使一些传染病、非传染病极易发生,严重影响养羊生产。因此,规模养羊必须坚持“预防为主,防重于治,饲养在先”原则,建立程序化防疫制度,搞好饲养管理、控制与净化羊群已有疾病,羊病实行综合防控技术才能达到防疫灭病目的,才能保证规模养羊达到一定的经济效益。

    需要注意的是,规模化养羊的规模应根据各地的自然条件、物理条件、管理水平、市场需求、社会服务、养羊政策、科学技术等具体情况来确定,不可千篇一律。只有适度规模经营才可取得最佳经济效益,一定要实事求是、因地制宜,不可盲目求大,规模超过当地环境的容纳能力就会给生态造成破坏。

    同时,应该注意维持合理的羊群结构,实行羔羊早期断奶技术,缩短母羊产羔间隔和控制繁殖周期,达到一年两胎或两年三胎的一个重要技术措施。此外,规模化的养殖还应该充分利用现代科学技术集成配套,进而实现生产的流程化、数字化、信息化和制度化管理。

    (作者系塔里木大学动物科学学院教授), 百拇医药(祁成年)