求真解惑
“量子原塑”能防多种疾病？
流言：量子原塑(矿物饮液)是经过量子技术磁化后的磁化水，富含百余种天然矿物质和微量元素，饮用这种水可以防治癌症、糖尿病、高血压、皮肤病等多种疾病。
真相：量子原塑(矿物饮液)能防治多种疾病的说法无从考证。量子技术目前基本还处于实验阶段，距离实用化还有一定距离。这些量子饮液等所谓的“量子产品”与量子无任何关系。
“分段睡眠法”睡得又少又好？
流言：每天只用睡4个小时，并严格执行分段睡眠法，即先睡2个小时，被闹钟叫醒后，保持1个小时的彻底清醒状态，再接着睡2个小时。这种方式既睡得少又睡得好。
真相：这样的睡眠模式只是个例，也没有在事前事后做全面身体检查对比，只是个人的主观感受，说服力较差。对于大多数成年人而言，建议每天睡6至8小时为宜，睡太少或太多都不好。
海鲜中含微塑料危害健康？
流言：最近有微信朋友圈传，海鲜不能吃了，里面含有微塑料，对人体有害。
真相：自然界中微塑料广泛存在，但到目前为止，没有任何一项研究表明海产品当中的微塑料对人体健康有可见的危害。目前，我国海产品安全性比较高，因此公众不必过度担心所谓“微塑料入侵”问题。
滴眼药水能治疗白内障？
流言：网上有传言日本的某款眼药水，每天滴几滴能有效治疗白内障。
真相：白内障属于器质性病变，患者的晶状体出现了浑浊。不管是国内还是国外的权威眼科治疗研究机构，都认为手术是白内障唯一有效的治疗方式。因此凡是宣称能治疗白内障的眼药水，都属于虚假宣传。
人工调配的食用油不好？
流言：很多人一看“调和”二字就觉得调配的肯定不好。不光是油，总会觉得人工调配的东西都不好。
真相：从设计初衷来看，调和油是一种很好的油，可以经过科学配比提高油的营养价值和使用性能。调和油是将几种油按照一定的比例调配制成的油脂，油脂中不同的脂肪酸会使油脂的性能不同。食用油是能量和脂肪酸的重要来源，一般来说，食用油中含有的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(即必需脂肪酸)比值为 <1 ∶ >1∶1较合适。为了获得丰富的脂肪酸，中国膳食指南建议经常更换食用油的种类，这时调和油就是一种比较好的选择了。购买调和油时只要看清配料成分，选择正规渠道购买即可放心食用。
“非油炸”食品可以放心吃？
流言：油炸食品犹如“洪水猛兽”。我们经常看到商家强调“非油炸食品”，因为非油炸食品很健康，可以放心食用。
真相：“非油炸”不一定健康，关键要看配料和工艺。首先，非油炸不等于无油，很多非油炸食物添加的食用油并不少。其次，非油炸不等于低脂肪，以方便面来说，油炸和非油炸相比，脂肪含量可以相差1倍多，但对于薯片而言，非油炸和油炸的脂肪含量相差不大。另外，非油炸不等于加热的温度低，非油炸的工艺如果温度高、时间长，依然存在食品营养被破坏。因此不能因为“非油炸”就敞开了吃。
(蝌蚪五线谱、科学辟谣平台、中国互联网联合辟谣平台发布), http://www.100md.com
流言：量子原塑(矿物饮液)是经过量子技术磁化后的磁化水，富含百余种天然矿物质和微量元素，饮用这种水可以防治癌症、糖尿病、高血压、皮肤病等多种疾病。
真相：量子原塑(矿物饮液)能防治多种疾病的说法无从考证。量子技术目前基本还处于实验阶段，距离实用化还有一定距离。这些量子饮液等所谓的“量子产品”与量子无任何关系。
“分段睡眠法”睡得又少又好？
流言：每天只用睡4个小时，并严格执行分段睡眠法，即先睡2个小时，被闹钟叫醒后，保持1个小时的彻底清醒状态，再接着睡2个小时。这种方式既睡得少又睡得好。
真相：这样的睡眠模式只是个例，也没有在事前事后做全面身体检查对比，只是个人的主观感受，说服力较差。对于大多数成年人而言，建议每天睡6至8小时为宜，睡太少或太多都不好。
海鲜中含微塑料危害健康？
流言：最近有微信朋友圈传，海鲜不能吃了，里面含有微塑料，对人体有害。
真相：自然界中微塑料广泛存在，但到目前为止，没有任何一项研究表明海产品当中的微塑料对人体健康有可见的危害。目前，我国海产品安全性比较高，因此公众不必过度担心所谓“微塑料入侵”问题。
滴眼药水能治疗白内障？
流言：网上有传言日本的某款眼药水，每天滴几滴能有效治疗白内障。
真相：白内障属于器质性病变，患者的晶状体出现了浑浊。不管是国内还是国外的权威眼科治疗研究机构，都认为手术是白内障唯一有效的治疗方式。因此凡是宣称能治疗白内障的眼药水，都属于虚假宣传。
人工调配的食用油不好？
流言：很多人一看“调和”二字就觉得调配的肯定不好。不光是油，总会觉得人工调配的东西都不好。
真相：从设计初衷来看，调和油是一种很好的油，可以经过科学配比提高油的营养价值和使用性能。调和油是将几种油按照一定的比例调配制成的油脂，油脂中不同的脂肪酸会使油脂的性能不同。食用油是能量和脂肪酸的重要来源，一般来说，食用油中含有的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(即必需脂肪酸)比值为 <1 ∶ >1∶1较合适。为了获得丰富的脂肪酸，中国膳食指南建议经常更换食用油的种类，这时调和油就是一种比较好的选择了。购买调和油时只要看清配料成分，选择正规渠道购买即可放心食用。
“非油炸”食品可以放心吃？
流言：油炸食品犹如“洪水猛兽”。我们经常看到商家强调“非油炸食品”，因为非油炸食品很健康，可以放心食用。
真相：“非油炸”不一定健康，关键要看配料和工艺。首先，非油炸不等于无油，很多非油炸食物添加的食用油并不少。其次，非油炸不等于低脂肪，以方便面来说，油炸和非油炸相比，脂肪含量可以相差1倍多，但对于薯片而言，非油炸和油炸的脂肪含量相差不大。另外，非油炸不等于加热的温度低，非油炸的工艺如果温度高、时间长，依然存在食品营养被破坏。因此不能因为“非油炸”就敞开了吃。
(蝌蚪五线谱、科学辟谣平台、中国互联网联合辟谣平台发布), http://www.100md.com