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测测你的消化商
http://www.100md.com 2013年10月29日 生命时报 2013.10.29
     近年来,消化系统疾病发病率日益上升。由于健康知识匮乏,很多患者未能及时就医。美国“每日健康网”最新载文,刊出一组测试题,帮助读者自测“消化商”。

    1.以下哪种食物会导致胃肠胀气?

    A.腰果B.碳酸饮料C.橙子D.燕麦卷

    【答案】B。一些食物和饮料会增加胃肠气体导致胀气,比如,西兰花、烘烤豆类、卷心菜、花椰菜和碳酸饮料等。嚼口香糖也会增加肠道气体,加重胀气。防止胃肠胀气的有效方法包括:少吃胀气食物、做仰卧起坐等运动增强腹肌以及饮食中增加益生菌。

    2.以下哪种情况引起烧心?

    A.吸烟B.高脂肪食物C.晚餐吃得太迟D.以上各项都会

    【答案】D。烧心有多种病因,比如:吸烟、饮酒、咖啡因饮料、高脂肪饮食、过量饮食、睡前吃东西、穿着过紧、负重或疲劳、食用薄荷和巧克力等食物。正常情况下,人体每天排气8~10次。吃富含益生菌的食物或补剂有助于缓解烧心和胀气。

    3.以下哪种情况与消化不良无关?

    A.肠易激综合征B.胃食管反流症 C.乳糜泻D.肌张力障碍

    【答案】D。肌张力障碍(又称肌张力不全或肌紧张异常)是指因持续性肌肉收缩而引起的肢体扭曲、重复运动或姿势异常综合征,与消化不良关系不大。

    4.以下哪种情况不会导致便秘?

    A.某些药物 B.压力

    C.喝水太少 D.膳食纤维摄入充足

    【答案】D。要缓解便秘,应该确保多运动、饮食中增加膳食纤维、减小压力、每天喝够8~10杯水(每杯约240毫升)。这样才能保持肠道更顺畅。

    5.每天应该摄入多少膳食纤维?

    A.5~10克 B.10~15克 C.15~20克D.20~35克

    【答案】D。美国健康饮食指南建议,膳食纤维的推荐日摄入量为20~35克。但是大多数人每天摄入的膳食纤维平均只有10~15克,仅为日推荐量的一半。摄入足量的膳食纤维可以使消化系统保持最佳状态。

    6. 以下哪种食物不是膳食纤维的优质来源?

    A.苹果B.豆类

    C.鸡胸脯肉 D.香蕉

    【答案】C。水果、蔬菜、豆类、保麸麦片、燕麦和全麦面包等全谷食物都是膳食纤维的优质来源。牛奶及奶制品等动物蛋白、鸡肉和其他肉类等食物不含膳食纤维。▲, 百拇医药(徐 澄)