德国 各个州都有健康博物馆(他山之石)
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展示医学标本 介绍健康知识 举办短寿展览
食品添加剂博物馆通过超市柜台形式介绍各种添加剂。
德国约有6250 座博物馆，健康主题的博物馆就占了其中一大部分。德国非常重视对国民的健康教育，各级政府和机构甚至把健康博物馆打造成了健康教育的基地。
国民健康教育启蒙的场所
了解德国健康博物馆的历史，先得说位于德国东部萨克森州首府德累斯顿的德国卫生博物馆，《明镜》周刊评价它是“德国人的一部卫生健康观念史”。1900年前后，霍乱、伤寒、肺结核等传染病肆虐。杀菌漱口水的发明人林格筹办举行了第一届国际卫生展，3个月内就吸引了550万名观众。1912年，在林格的努力下，德国卫生博物馆在德累斯顿成立。当时，博物馆的名称叫“维护健康的国民教育场所”。如今，德国卫生博物馆已成为德国最著名的健康博物馆之一。
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德国洪堡大学医学院医学教育专家奥拉夫对记者表示，德国设立健康博物馆已有100多年历史。目前为止，德国每个州都有至少三四所健康博物馆，其规模都比较大，很多健康博物馆排入了州内十大博物馆。而且，每年几乎都会诞生新的健康博物馆。现在，健康博物馆已经成了国民健康教育启蒙的场所。
博物馆都有健康主题
德国健康博物馆都有不同主题：一类是综合性健康博物馆。这类博物馆每个州都有一座，比如德累斯顿的德国卫生博物馆。柏林的德国医学史博物馆也属于这一类，该馆能观赏到难得一见的展品，比如18世纪最古老的膀胱结石、18世纪的分娩椅和各种疾病产生的肿瘤等。
第二类是专业健康博物馆。记者近日参观了坐落在汉堡港水果蔬菜和鲜花批发市场的食品添加剂博物馆。展览显示，人类从古埃及就使用各种食品添加剂，禁止某些添加剂的做法有近千年历史。博物馆负责人告诉记者，开办博物馆是希望改变人们对添加剂的依赖。博物馆还提供电视片教学，以教会观众如何用传统的方法制作食品，尽量少用添加剂。
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巴符州名城海德堡的药房博物馆馆内，主要展示了从古代到20世纪药房业的发展历程。参观者可以看到大量祖辈们在过去使用的治疗方法，还可亲自手工制作草药。
位于北威州多特蒙德市的职业安全与健康展览馆，常年接待工人、学生参观，体现了德国对全民安全教育的重视。该馆馆内字面解说篇幅很小，大多数的展品可以亲手操作体验。许多孩子从操作中，懂得了粉尘是办公室杀手等健康知识，并学到防护方法。
第三类则是趣味健康博物馆。比如，德国下萨克森州有个“打鼾博物馆”，专门展现千奇百怪的打鼾轶事以及古往今来人们对付打鼾的绝招。柏林的“咖喱香肠博物馆”，则向参观者介绍这种小吃的历史、制作过程等。
建博物馆写进规划书
医学教育专家奥拉夫指出，为保障健康类博物馆的良好发展，德国各个健康博物馆都成立了基金会，由当地政府、社区和私人企业共同出资建立。联邦卫生部和各州卫生部门还把建好健康博物馆写进卫生事业规划书，并成立专门委员会进行指导和监督，每年对博物馆进行评估。同时，这些机构还有全国推广计划，让健康博物馆成为健康教育基地。
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德国各个健康博物馆也通过各种手段吸引观众。比如，德累斯顿德国卫生博物馆每年都会定期举办“短寿展”。博物馆里展示着2000多名短寿者的档案，且按名人、普通人分别陈列在一只只玻璃柜中，每一位都有为什么短寿的详细说明、照片和生前使用物品。这些短寿者的平均年龄不到29岁。
10多年来，德国各个健康博物馆每年都会参与所在城市的“博物馆之夜”。每到那天，博物馆会从傍晚18点开放到深夜甚至通宵开放。当天，博物馆所有专家都出面迎接参观者，解答各种问题。此外，各个健康博物馆平时还会举办许多活动，比如讲座、医学名人云集的小组讨论、朗诵和音乐会等。
医学教育专家奥拉夫表示，如今参观健康博物馆的有老人、中年人，更多的还是青少年。学校会组织孩子们去参观，并纳入教学活动中。一些旅行社在开展旅游项目时，也把健康博物馆作为旅行计划的一部分。德国联邦卫生部和州卫生部门的官员们对健康博物馆提升国民健康水平也持肯定态度，并积极提供各方面支持。▲, 百拇医药( 青木)