“浪子回头”餐厅
吉米·奥利弗出生于英国的一个名厨世家，厨艺精湛的他，在22岁时便受到英国首相布莱尔的青睐，多次受邀到首相官邸为一些重要来宾掌勺，但他却拒绝成为一名长期的国宴厨师，而是一心要创立一家属于自己的餐厅。
为了实现心中的理想，奥利弗瞒着家人，偷偷变卖了房子，并贷款250万美元，在伦敦开了一家餐厅。可遗憾的是，由于不善营销和宣传，加之竞争太激烈，餐厅的生意并没有想象中的那么好。
一天晚上，有两名看起来十五六岁的少年来到奥利弗的餐厅就餐，可到了结账时，他们却掏不出一分钱，“让我们在你的后厨里打工吧，不要工资，只要管吃管喝就行。”其中一位少年对奥利弗哀求道。
问其究竟，原来他们是刚从监狱获释的少年犯，因为没有技能，找不到工作而四处流浪。“如果你不答应，我们只能和以前一样，继续出去偷抢，用不了多久还会被抓进去的。”另一个少年帮腔道。
两个少年犯的这番话给了奥利弗很大震动。在伦敦周边的贫民窟里，还有很多像他们这样的少年，他们大多无所事事，经常因犯罪被拘捕，但刑满释放后，依然毫无改观，大都重走老路，因为极少有人愿意给他们正常回归社会的机会。
奥利弗做出了一个大胆的决定：帮这些失足少年们一把，将他们安排在自己的餐厅，用2年多的时间把他们一个个培养成优秀的厨师。
此举差点吓坏了他的家人，而更离谱的还在后面——奥利弗并不觉得培训和雇佣这些有过案底的少年们有什么好遮掩的，相反还对外大肆宣传，后来竟然为此而将餐厅改名为“15岁”，他甚至公开打出这样的揽客口号：少年时代，谁不曾犯过错？来“15岁”餐厅吧，一群渴望改过自新的厨师们等待着您给他们一个改过自新的机会!奥利弗还在厨艺节目里大讲特讲他们的故事——勤奋、好学，渴望得到人们的尊敬……可谁敢吃犯人做的食物呢，会不会被下毒？
可结果却完全相反——食客们不仅没有被吓到，相反，还有不少人特意慕名而来。
今天“15岁”餐厅已经是英国非常著名的高级餐厅了，盈利状况非常好。奥利弗培训出来的那些厨师们要么留在“15岁”，要么成为英国其他餐厅的大厨，各个都过上了幸福的生活。他们又薪火相传，当起了第二个、第三个奥利弗……
奥利弗是这样说的：“这算是善有善报吧，我本来只想帮助他们，结果反而是他们帮助了我。”
生意场上充斥的并不都是赤裸裸的利益，学着来点温情和人性的关怀吧，因为你真诚地帮助了多少人，你就能赢得多少财富。▲, 百拇医药(徐竞草)
为了实现心中的理想，奥利弗瞒着家人，偷偷变卖了房子，并贷款250万美元，在伦敦开了一家餐厅。可遗憾的是，由于不善营销和宣传，加之竞争太激烈，餐厅的生意并没有想象中的那么好。
一天晚上，有两名看起来十五六岁的少年来到奥利弗的餐厅就餐，可到了结账时，他们却掏不出一分钱，“让我们在你的后厨里打工吧，不要工资，只要管吃管喝就行。”其中一位少年对奥利弗哀求道。
问其究竟，原来他们是刚从监狱获释的少年犯，因为没有技能，找不到工作而四处流浪。“如果你不答应，我们只能和以前一样，继续出去偷抢，用不了多久还会被抓进去的。”另一个少年帮腔道。
两个少年犯的这番话给了奥利弗很大震动。在伦敦周边的贫民窟里，还有很多像他们这样的少年，他们大多无所事事，经常因犯罪被拘捕，但刑满释放后，依然毫无改观，大都重走老路，因为极少有人愿意给他们正常回归社会的机会。
奥利弗做出了一个大胆的决定：帮这些失足少年们一把，将他们安排在自己的餐厅，用2年多的时间把他们一个个培养成优秀的厨师。
此举差点吓坏了他的家人，而更离谱的还在后面——奥利弗并不觉得培训和雇佣这些有过案底的少年们有什么好遮掩的，相反还对外大肆宣传，后来竟然为此而将餐厅改名为“15岁”，他甚至公开打出这样的揽客口号：少年时代，谁不曾犯过错？来“15岁”餐厅吧，一群渴望改过自新的厨师们等待着您给他们一个改过自新的机会!奥利弗还在厨艺节目里大讲特讲他们的故事——勤奋、好学，渴望得到人们的尊敬……可谁敢吃犯人做的食物呢，会不会被下毒？
可结果却完全相反——食客们不仅没有被吓到，相反，还有不少人特意慕名而来。
今天“15岁”餐厅已经是英国非常著名的高级餐厅了，盈利状况非常好。奥利弗培训出来的那些厨师们要么留在“15岁”，要么成为英国其他餐厅的大厨，各个都过上了幸福的生活。他们又薪火相传，当起了第二个、第三个奥利弗……
奥利弗是这样说的：“这算是善有善报吧，我本来只想帮助他们，结果反而是他们帮助了我。”
生意场上充斥的并不都是赤裸裸的利益，学着来点温情和人性的关怀吧，因为你真诚地帮助了多少人，你就能赢得多少财富。▲, 百拇医药(徐竞草)