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三大秘诀管出日本长寿县
http://www.100md.com 2015年3月3日 生命时报 2015.03.03
     三大秘诀管出日本长寿县

    过去,日本“健康长寿乡”的桂冠总是被冲绳县摘走,但近两年,日本静冈县异军突起,屡获“健康长寿县”的称号。据日本《每日新闻》报道,静冈县女性的平均寿命达到75.32岁,位列日本全国第一;男性的平均寿命也达到了71.68岁,位列日本第二;总人口平均寿命73.53岁,位列全日本第一。

    静冈县人口普遍长寿,除了良好的自然环境,政府在健康管理方面做出的努力十分关键。为了帮助老百姓管理健康,静冈县专门设立了“长寿政策科”。该科的负责人告诉记者,“适当的运动”、“关注饮食营养”、“参加社会活动”是保证老年人健康长寿的三大“秘诀”,也是政府在管理民众健康方面专门强调的。该县医学调查发现,每周运动5天以上,一日三餐有鱼、肉和大豆制品、鸡蛋等,一周2次参加当地的志愿者活动或其他社会活动,做到这三点的人,要比没有做到的人的死亡率低51%。

    静冈县毗邻富士山,为了方便宣传和人们记忆,政府专门制订了一个名为“富士之国”的健康管理长寿政策,主要是针对中老年人的健康促进计划。首先,是鼓励中老人坚持运动。静冈县政府在各地区增加了市民公共健身场所的数量,还要求建筑公司在建设住宅楼时,必须有相对应的绿地公园,公园中至少要有一处运动相关场所,比如门球场、篮球场、网球场、健身器材场地等,并且所有公园要有供人们散步和慢跑的道路,所有居民都可以免费使用公园里的健身设施。静冈一些地区还专门开设老年健身房,那里的健身器械都是专门为老年人设计的,体能要求比一般的运动器械低。指导老师根据老人不同的身体情况制订运动计划。此外,为了鼓励老年人多运动,还会开设中老年运动会,比赛项目有田径、游泳、网球、高尔夫球等项目,获奖者可以去参加全国性的中老年运动会,并获得政府一定奖励。
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    在饮食方面。为了丰富老年人的一日三餐,静冈县政府专门请营养师给出了“老人食谱”,免费发给当地老人,让他们按照食谱来吃一日三餐。还有一些养老院和政府合作设立老人食堂,每天做出营养的饭菜给老人,收费也不贵。政府还鼓励老人采用更健康的饮食方式,如减少盐分摄取,呼吁老人们吃拉面时把汤留下一半,每天只喝一碗酱汤,只吃一小碟咸菜等。

    营养师还给出了所有市民10条长寿饮食倡议:1.少吃盐;2.少吃脂肪含量高的食物,特别是动物脂肪含量高的食物;3.多吃蔬菜与水果;4.多吃乳制品;5.多吃鱼类与大豆制品;6.很多人一起、热闹地用餐;7.食材均衡;8.每天都有一餐吃饱、吃好;9.相信饮食可以帮助长寿;10.开心愉快轻松的吃饭。

    静冈县还十分注重对老年人心理方面的管理,政府努力营造让老人长寿和感到安心的社会计划,想办法帮老年人找到生活意义,以减少老年抑郁症等心理疾病。静冈鼓励老年人晚退休和退休后再就业,多参加各种社会活动。研究表明,这有助于帮助他们树立自信,肯定自己的社会价值,也能为社会创造更多价值。静冈县政府还设立了窗口,让老人随时可以就自己的生活去找政府进行商谈,将自己在生活、健康方面遇到的问题到窗口找专业人士咨询。

    此外,“长寿政策科”还与相关部门合作,出台了疗养床位确保计划、老年痴呆防治计划、防止高龄者受虐待计划等,这些计划十分细致,几乎涵盖了老年人生活的方方面面。老人们身体健康、心理快乐的生活着,自然也会变得长寿。▲, 百拇医药(林夕)