醋泡黄豆会引发骨松吗
四川读者伊女士问:我今年63岁,因为经常口干,有人给我推荐“醋泡黄豆”。我还有骨质疏松,听说吃醋泡黄豆会导致骨质疏松,请问是这样吗?
武汉市中心医院内分泌科副主任医师张旭艳解答:醋泡黄豆是目前流行的保健食品,经常饮用可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、辅助治疗糖尿病。虽然醋为弱酸性,但食醋要经过胃才能进入人体,人体酸碱平衡自我调节,使机体保持弱碱性,所以食醋不会导致骨质疏松。
骨质疏松症是由于体内钙流失、骨的脆性增加,导致骨折的危险性增加的一种疾病。该病常见于绝经后妇女和老年人。如果出现全身不舒服,腰腿乏力、抽筋、骨痛、体形改变等症状,应考虑骨质疏松的可能。
人的骨峰值在30岁左右达到最高值,骨峰值的高低决定着今后发生骨质疏松的可能性。预防骨质疏松应从少年儿童抓起,儿童期要摄入足够量的钙,青春期前进行适量的体育锻炼。成人须合理膳食,多吃鱼、虾、虾皮、海带、牛奶、乳制品等富含钙、磷的食品,戒烟戒酒、少喝咖啡、浓茶及含碳酸饮料,少吃糖及食盐,每天多晒太阳。绝经期妇女、老年、有肝肾疾病、糖尿病的患者,应每年查一次骨密度。发现骨质疏松,应在医生指导下补充钙剂、维生素D3及对症治疗。▲, 百拇医药(李蓓)
武汉市中心医院内分泌科副主任医师张旭艳解答:醋泡黄豆是目前流行的保健食品,经常饮用可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、辅助治疗糖尿病。虽然醋为弱酸性,但食醋要经过胃才能进入人体,人体酸碱平衡自我调节,使机体保持弱碱性,所以食醋不会导致骨质疏松。
骨质疏松症是由于体内钙流失、骨的脆性增加,导致骨折的危险性增加的一种疾病。该病常见于绝经后妇女和老年人。如果出现全身不舒服,腰腿乏力、抽筋、骨痛、体形改变等症状,应考虑骨质疏松的可能。
人的骨峰值在30岁左右达到最高值,骨峰值的高低决定着今后发生骨质疏松的可能性。预防骨质疏松应从少年儿童抓起,儿童期要摄入足够量的钙,青春期前进行适量的体育锻炼。成人须合理膳食,多吃鱼、虾、虾皮、海带、牛奶、乳制品等富含钙、磷的食品,戒烟戒酒、少喝咖啡、浓茶及含碳酸饮料,少吃糖及食盐,每天多晒太阳。绝经期妇女、老年、有肝肾疾病、糖尿病的患者,应每年查一次骨密度。发现骨质疏松,应在医生指导下补充钙剂、维生素D3及对症治疗。▲, 百拇医药(李蓓)