瑞典：人人都能管住嘴
据国际糖尿病联盟2014年发布的统计报告，在欧盟27个国家中，瑞典的糖尿病患病率为6.14%，属于控制得最好的。
瑞典有家庭医生制度，医生会持续关注每个人的身体变化，并对有糖尿病风险的人进行登记。我有一位叫雅克塞尔松的朋友出现了高血脂，他的营养师指导他，每顿饭盘子内的食物要分成3份，一份是蔬菜，一份是饭，一份是鱼肉蛋类，其比例是蔬菜占50%，主食占25%，鱼肉蛋类占25%。另外，建议他每周吃两次鱼。经过半年的坚持，他的各项指标都降下来了。另一个朋友来我家里做客，就提出不吃比萨饼或意大利面，希望能吃中国炒菜和色拉，因为他的医生告诉他要减少碳水化合物的摄入。
瑞典人吃饭讲究少吃多餐。无论是进饭店还是工作餐，一般都是盘子很大，但里边的饭菜只放一半，如果没吃饱，须得再拿。他们的三明治也做得非常小，让你自然而然吃不了太多。瑞典人喜欢吃蔬菜，他们的生菜、胡萝卜、圆白菜、黄瓜、西红柿等都生着吃。肉类食品他们每次只吃一两种，不喜欢混着吃。
瑞典人喜欢户外运动也是糖尿病患病率低的一个原因。瑞典的公园到处都是，人们外出散步或跑步非常方便。这里的中小学老师办健身卡，学校都会报销。大公司也会给员工提供这样的待遇，或者自己有健身房。因此，人人都有锻炼的机会。▲, http://www.100md.com(本报驻瑞典特约记者 陈雪霏)
瑞典有家庭医生制度，医生会持续关注每个人的身体变化，并对有糖尿病风险的人进行登记。我有一位叫雅克塞尔松的朋友出现了高血脂，他的营养师指导他，每顿饭盘子内的食物要分成3份，一份是蔬菜，一份是饭，一份是鱼肉蛋类，其比例是蔬菜占50%，主食占25%，鱼肉蛋类占25%。另外，建议他每周吃两次鱼。经过半年的坚持，他的各项指标都降下来了。另一个朋友来我家里做客，就提出不吃比萨饼或意大利面，希望能吃中国炒菜和色拉，因为他的医生告诉他要减少碳水化合物的摄入。
瑞典人吃饭讲究少吃多餐。无论是进饭店还是工作餐，一般都是盘子很大，但里边的饭菜只放一半，如果没吃饱，须得再拿。他们的三明治也做得非常小，让你自然而然吃不了太多。瑞典人喜欢吃蔬菜，他们的生菜、胡萝卜、圆白菜、黄瓜、西红柿等都生着吃。肉类食品他们每次只吃一两种，不喜欢混着吃。
瑞典人喜欢户外运动也是糖尿病患病率低的一个原因。瑞典的公园到处都是，人们外出散步或跑步非常方便。这里的中小学老师办健身卡，学校都会报销。大公司也会给员工提供这样的待遇，或者自己有健身房。因此，人人都有锻炼的机会。▲, http://www.100md.com(本报驻瑞典特约记者 陈雪霏)