蛋黄上为啥有个小黑点
北京读者任先生问：我每天早上都会吃一个煮鸡蛋，最近偶然间发现蛋黄上有一个小黑点，我问了一下周围的人，他们也经常遇到这种情况，想问一下专家，蛋黄上为啥有小黑点，这样的鸡蛋还能吃吗？
中国农业大学动物科学技术学院教授宁中华答：蛋黄上出现小黑点主要有以下几种情况，一种是镶嵌在蛋黄上的，那是卵的胚珠，天气热发育形成的斑点；一种是出现在蛋黄和蛋清之间，这种也被叫做血肉斑，它一般是卵子的表皮附着物留在了蛋黄上，也属于卵子的一部分，就像是葡萄表面的葡萄皮，并不是有害物质。另外，母鸡在排卵时从卵巢带出的血块也会在蛋黄上留下小黑点，这也是正常的生理现象。当然，不是所有的蛋黄上都会出现小黑点，一旦出现也无需担心，它并不会对人体产生危害，可放心吃。▲, 百拇医药(曹妍)
中国农业大学动物科学技术学院教授宁中华答：蛋黄上出现小黑点主要有以下几种情况，一种是镶嵌在蛋黄上的，那是卵的胚珠，天气热发育形成的斑点；一种是出现在蛋黄和蛋清之间，这种也被叫做血肉斑，它一般是卵子的表皮附着物留在了蛋黄上，也属于卵子的一部分，就像是葡萄表面的葡萄皮，并不是有害物质。另外，母鸡在排卵时从卵巢带出的血块也会在蛋黄上留下小黑点，这也是正常的生理现象。当然，不是所有的蛋黄上都会出现小黑点，一旦出现也无需担心，它并不会对人体产生危害，可放心吃。▲, 百拇医药(曹妍)